Bleu Citron focuses on a versatile menu centered around handcrafted sandwiches, artisan pasta dishes, and fresh salads. The culinary approach prioritizes high quality ingredients prepared with technical precision to ensure consistent textures and flavors across every plate. Each sandwich features carefully selected breads paired with savory fillings that emphasize balance and depth. Pasta offerings highlight traditional preparations combined with seasonal produce to maintain a clear focus on regional culinary foundations. Crisp, garden fresh greens serve as the base for salads that incorporate varied textures and vinaigrettes for a refined nutritional profile. This establishment maintains a commitment to practical, focused meal preparation that caters to those seeking substantial and reliable options. Every dish serves as a testament to the fundamental principles of quality sourcing and straightforward culinary execution within a streamlined menu environment.
Bleu Citron is consistently praised for fresh, home made dishes that are well cooked, a beautiful terrace by a tranquil stream, and outstanding, attentive service; guests highlight a varied menu ranging from pizzas and pastas to seafood and desserts, the use of local ingredients, gluten free options, and confident recommendations from staff, all creating a warm, memorable dining experience that invites many to return.
WoW ! Je comprends l'engouement & l'achalandage du restaurant ! Tout est incroyablement bon, du potage, passant par les pâtes jusqu'au dessert. Le service est A1, nous ne manquions jamais d'eau, ni de rien. L'équipe est super sympathique. L'ambiance est très agréable, nous sommes allées souper & donc l'éclairage était tamisé. Belle décoration. On ne sentait pas à l'étroit non plus. Excellent rapport qualité prix ! Bref, vraiment un beau restaurant dans la région, un incontournable !!
Tres lent comme service & on nous a suggéré un extra champignon qui a notre surprise correspondait a 50% du prix de notre plat lorsqu'on a reçu la facture. Cest innacceptable!! Le prix devrait etre mentionné.
La nourriture était excellente. Le prix des entrées & des desserts était élevé pour la quantité. L'ambiance est bonne, mais la salle à manger était bruyante. Le service a été un peu long.
Service moins sympathique & empressé qu'à nos visites précédentes. Items ou ingrédients manquants au menu : on peut vous servir du saumon, mais pas de crêpe ou pizza au saumon ? Bière servie tiède & à plat : on reconnaît la situation mais remplace une pint par un verre, etc. Nourriture de bonne qualité, mais prix vs portion ? Comme ailleurs toutefois. En somme déçus.
Toujours très bon, on aurait aimé connaître le prix de l'entrée qui n'était pas sur le menu.....un peu exorbitant le prix de l'entrée de céleri rave
Service très très lent....sommes arrivées à 12.15h & avons quitté à 15.00h.
Sep 1, 2023
🍽️
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Accueil courtois...personnel sympathique ( « Mo! » ) ... nourriture toujours excellente.... Menu requérant plusieurs visites pour en faire le tour.... Prix assez abordable (ceci n'est pas une permission pour les augmenter ! !)
Si on ne trouve pas ce qu'il nous convient lorsqu'on reserve en ligne, on peut toujours appeler & on essaie de nous accommoder...
Merci ☺️
Robert Cusson.... Deux visites les 18 & 24 août 2023.
Magnifique endroit. Nous étions pour le service à 17:30. Avoir su, nous serions arrivés plus tôt afin de pouvoir plus relaxer. Devant quitter pout 19;30, nous n'avons pas prix de dessert ni de café. On s'est senti quelque peu bousculé. Ceci à affecter notre première visite dans votre magnifique restaurant. Par contre, bravo pour vos aménagements.
Bonjour,
Points positifs:
Le cadre est magnifique & entretenue bravo à vous.
Les petites attentions du personnel & leur gentillesse.
Les produits de qualité!
Les points négatifs:
Service long.
Une cuisine différente de nos attentes à la lecture de la carte (ce n'était pas une pizza napolitaine). Prix élevés pour le rendu dans l'assiette.
Dommage car mettre le prix n'est pas un soucis mais il manque un peu de travail.
La 4eme étoile n'est pas loint du tout!
Merci a vous.
Je crois qu'il serait important de remettre les prix sur le web, pour éviter les surprises lors de l'arrivée au resto. Les pizzas quoique très bonnes, ne sont pas à la hauteur du reste du menu.
Très belle découverte que ce resto. Au delà de nos attendus. Site charmant, personnel toujours souriant & dédié. Attentionné & gentil.
Par ailleurs, gastronomie surprenante & très raffinée en plus d'être délicieuse. Menu très diversifié à prix biens échelonnés. Il en va de même pour la carte des vins & des boissons en général. Encore merci pour une très agréable soirée.
Excellent restaurant. Nous y allons pour la bouffe & pour l'ambiance dans un décor enchanteur sur le bord d'un ruisseau.
Très bonne bouffe & prix encore accessible dans les circonstances inflationnistes.
C'est un 5/5
Excellente nourriture, excellent service. Dans un décor enchanteur, prix plus que raisonnables, ingrédients de produits québécois. Nous avons ADORÉ & y retournerons sous peu c'est certain!! Gros coup de coeur 😍
