Boréal Univers Gourmand

Alain

4.0

Je passe de très nombreuses nuits à l'hôtel pour le travail.
Si chacun des hôtels que je visite avait un restaurant comme ça, ce serait merveilleux.
Par contre, c'est un resto d'hôtel qui aimerais être gastronomique mais ne réussi pas.
Service très correct mais sans plus.
On ne sent pas de désir de nous servir.
On est un client parmis d'autres & si on est pas content d'autres clients viendront anyway.
Seulement 2 bières de micro en fût, pas très'local'.
Le risotto était bon mais le riz légèrement trop cuit... Les moules par contre n'étaient pas assez cuites.
Bonne portion avec une généreuse quantité de fromage que je doute être du parmesan.
Somme toute très correct avec un prix raisonnable pour un restaurant d'hôtel. J'y retournerais sans problème si je redormais à cet hôtel mais pas un déplacement uniquement pour le restaurant.

J'y suis retourné le lendemain pour le dîner.
Service toujours poli-indifférent.
La chaudrée était tiède mais très bonne avec beaucoup de saumon & fruits de mer. Le petit pain pas très frais mais pour 20$, un bon deal.

J'y suis retourner le dimanche... La chaudrée avais été bonne & je ne voulais pas sortir.
Chaudrée chaude cette fois mais servi sans couteau & serviette de table. Je ne voulais pas perdre de temps à attendre la serveuse qui pratiquait son numéro de disparition, j'ai utilisé le linge sous le bol pour essuyer ma moustache & j'ai trempé mon pain (une journée de fraîcheur de moins que celui de la veille) directement dans le beurre.
La chaudrée était bonne, mais, le chef a décidé de la saturer d'oignons verts.

Cindy

5.0

Quel bel endroit ! Rivière-du-Loup est une ville magnifique du Bas-Saint-Laurent & ce restaurant nous a permis un arrêt gastronomique vraiment plaisant en famille! Tables confortables, excellente nourriture, service impeccable . Resto annexé à l'hôtel donc parfait pour un court séjour ! Très peu dispendieux pour la qualité de l'endroit ! Je recommande !

Saïgon

5.0

Commander en room service, souper exceptionnel, en entrée, la pieuvre était cuite à la perfection, très bien assaisonnée & l'accompagnement se marie à merveille avec ce plat raffiné, en plat principal, le risotto du chef au safran , le meilleur que j'ai mangé à date, une réussite sans précédent, deuxième plat, assiette de carbonara, 10/10, on change rien! Le menu enfant très copieux, & quand à lui, aussi gourmand pour nos petits gastronomes. Les desserts sont de qualité & maison!Le service est rapide & le personnel très sympathique & courtois, une vraie réussite cette expérience gastronomique.
Merci pour cette belle balade gastronomique.
Client de la 445.

Anne-Marie

5.0

L'endroit parfait pour tous nos moments précieux ! La cuisine est simplement fabuleuse, gastronomique & goûteuse. Les gens sont gentils & attentionnés. 🥰 les meilleures frites que j'ai mangés de ma Viiiiie !

Christine

5.0

Ce fût divin ! Je ne m'attendais pas à une si belle qualité gastronomique, à trois pas de ma chambre. J'ai pris la chaudrée de fruits de mer & les pétoncles poêlés avec choux fleur & polenta.... 👌🏽👌🏽👌🏽 Excellent service également, merci pour tout !!

Mélissa

3.0

Nous avons été très déçu de notre expérience malheureusement... nous sommes conscients que le goût est dans les papilles de chacun & qu'il y avait un événement cette soirée là, ce qui a retardé notre service & donc notre expérience. Outre ça, mon ami a reçu son mac & cheese froid, les cocktails n'étais pas bon du tout! Le margarita goûtais l'eau salé (beaucoup trop salé) & les amarettos sour goûtaient le jus d'orange dilué dans l'eau. Heureusement, le margarita ne nous a pas été chargé & nous avons vraiment apprécié le geste. Lorsque les gens de l'événement ont été servie, le service a été rapide par la suite, mais nous avons tout de même été 2 heures 30 assis dont une heure sans repas. Côté nourriture, nos repas était délicieux, les portions n'étaient pas gigantesques mais j'ai apprécié de ne pas sortir avec le ventre trop plein. Pour des gens qui souhaitent se bourrer le ventre, je ne pense pas que ce soit la place pour vous. En sommes, nous nous attendions à un restaurant chic, gastronomique & copieux, mais notre attente a été grandement déçu.