Boréal Univers Gourmand

Ranney

5.0

I felt like a judge on Master Chief as my table excitedly insisted on sharing bites of their dish. The Braised sous-vide Québec pork cheek was absolutely the most amazing, flavorful, tender meal I have ever experienced. 11/10 with phenomenal service, atmosphere, & value. Wish I had photos for you but the camera was an afterthought.

Stephanie

5.0

Excellente cuisine, très bon service, & très belle ambiance. Les saveurs locales sont simplement sublimes!

Sylvie

5.0

Ça fait plusieurs fois que nous mangeons à cet endroit, nous n'avons jamais été déçus. La nourriture est vraiment excellente, le service est parfait également. Cette fois nous étions 7 personnes & tout le monde a mangé chaud & en même temps & tout le monde s'est régalé & les choix de repas étaient tous différents. Sans que nous ayons besoin de spécifier, ils ont apporté le repas du petit bambin de 2 ans & demi en même temps que nos entrées.

Amy

5.0

Love this restaurant! It's our go to when we're in Rivière-du-Loup. Excellent food, great service - Always. I recommend reservations.

Karine

5.0

Belle découverte. La nourriture est excellente & très bon service. Le décor du restaurant est magnifique & l'ambiance est parfaite. Je vous le recommande sans hésiter.

Ève-Marie

5.0

Très bel endroit,
Très bonne nourriture,
Très bon service,
En plus d'être rapide il y avait une très bonne ambiance!!

Caroline

5.0

C'est une belle expérience équipe dynamique & courtoise etles serveuses sont très souriantes. Les repas sont excellents & François le directeur du boréal est vraiment chaleureux avec les clients .

Alain

4.0

Je passe de très nombreuses nuits à l'hôtel pour le travail.
Si chacun des hôtels que je visite avait un restaurant comme ça, ce serait merveilleux.
Par contre, c'est un resto d'hôtel qui aimerais être gastronomique mais ne réussi pas.
Service très correct mais sans plus.
On ne sent pas de désir de nous servir.
On est un client parmis d'autres & si on est pas content d'autres clients viendront anyway.
Seulement 2 bières de micro en fût, pas très'local'.
Le risotto était bon mais le riz légèrement trop cuit... Les moules par contre n'étaient pas assez cuites.
Bonne portion avec une généreuse quantité de fromage que je doute être du parmesan.
Somme toute très correct avec un prix raisonnable pour un restaurant d'hôtel. J'y retournerais sans problème si je redormais à cet hôtel mais pas un déplacement uniquement pour le restaurant.

J'y suis retourné le lendemain pour le dîner.
Service toujours poli-indifférent.
La chaudrée était tiède mais très bonne avec beaucoup de saumon & fruits de mer. Le petit pain pas très frais mais pour 20$, un bon deal.

J'y suis retourner le dimanche... La chaudrée avais été bonne & je ne voulais pas sortir.
Chaudrée chaude cette fois mais servi sans couteau & serviette de table. Je ne voulais pas perdre de temps à attendre la serveuse qui pratiquait son numéro de disparition, j'ai utilisé le linge sous le bol pour essuyer ma moustache & j'ai trempé mon pain (une journée de fraîcheur de moins que celui de la veille) directement dans le beurre.
La chaudrée était bonne, mais, le chef a décidé de la saturer d'oignons verts.

Wayne

5.0

This is a pretty good restaurant, we enjoyed our meals & the service was terrific. I also appreciated that they had local beers available.

Cindy

5.0

Quel bel endroit ! Rivière-du-Loup est une ville magnifique du Bas-Saint-Laurent & ce restaurant nous a permis un arrêt gastronomique vraiment plaisant en famille! Tables confortables, excellente nourriture, service impeccable . Resto annexé à l'hôtel donc parfait pour un court séjour ! Très peu dispendieux pour la qualité de l'endroit ! Je recommande !