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Boréal Univers Gourmand Rivière-du-Loup RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Boréal Univers Gourmand

Bold flavor profiles and elevated comfort classics define every meal at Boréal Univers Gourmand.

Rivière-du-Loup
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 6:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: BREAKFAST from 6:30 to 11:00 Monday to Friday and from 6:30 to 13:00 on weekends | LUNCH from 11:30 to 17:00 Monday to Friday and from 13:00 to 17:00 on weekends | BAR open from 11:30 to 23:00 Sunday to Thursday and from 11:30 to 00:00 Friday and Saturday | DINNER from 17:00 to 21:00 Sunday to Thursday and from 17:00 to 22:00 Friday and Saturday.
GrillBurgersTartareContemporary/ModernSeafood/FishBreakfastHealthySteakhouseRegionalGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar

About

Enter a yet unexplored world... Enter l’Univers Boréal. Its mythical coldness, fabulous wide-open spaces, and generous nature combine to stimulate all your senses.

Discover a new menu with unique flavors in a head-turning and captivating dining room. Central Bar, semi-open kitchen, comfortable booths, everything has been orchestrated to provide an exceptional gourmet experience.

Boréal Univers gourmand is simultaneously a family restaurant, a steakhouse, and gourmet fine dining: everybody will find something they enjoy!

Details

Our Specialties

Dry-aged steak, Burgers, Grilled meat, Quebec Gins Bar

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Pool table, Table soccer, Giant screens
Private import cellar and wide selection of wines by the glass
Located in Hôtel Universel
Free parking and regular Tesla charging station

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Boréal Univers Gourmand was featured in the article(s) below.

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Reviews for Boréal Univers Gourmand

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

Boréal Univers Gourmand is widely appreciated for its beautiful, modern decor and inviting atmosphere, making it a versatile destination for both casual outings and special occasions. Diners frequently highlight the high quality and delicious flavor profiles of the dishes, with standouts including the seafood chowder, stuffed pasta, and various beef preparations. While experiences vary regarding service speed and noise levels, the staff is generally described as friendly, professional, and attentive. Despite some mixed feedback on specific drink selections and portion sizes, the restaurant remains a popular choice for visitors and locals alike who value a refined culinary experience paired with a welcoming environment.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

Quel bel endroit ! Rivière-du-Loup est une ville magnifique du Bas-Saint-Laurent & ce restaurant nous a permis un arrêt gastronomique vraiment plaisant en famille! Tables confortables, excellente nourriture, service impeccable . Resto annexé à l'hôtel donc parfait pour un court séjour ! Très peu dispendieux pour la qualité de l'endroit ! Je recommande !

Jul 15, 2026
on Google

Commander en room service, souper exceptionnel, en entrée, la pieuvre était cuite à la perfection, très bien assaisonnée & l'accompagnement se marie à merveille avec ce plat raffiné, en plat principal, le risotto du chef au safran , le meilleur que j'ai mangé à date, une réussite sans précédent, deuxième plat, assiette de carbonara, 10/10, on change rien! Le menu enfant très copieux, & quand à lui, aussi gourmand pour nos petits gastronomes. Les desserts sont de qualité & maison!Le service est rapide & le personnel très sympathique & courtois, une vraie réussite cette expérience gastronomique.
Merci pour cette belle balade gastronomique.
Client de la 445.

Jul 14, 2026
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Bonne qualité de nourriture & bon service. La cuisine est ouverte, ce qui permet d'observer la brigade. Par contre, on a l'impression d'être dans un bar sportif vu le nombre d'écrans un peu partout. Peut être faire des sections separées permettrait que chacun puisse avoir l'ambiance désirée.

Jun 14, 2026
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Super qualité prix !

Sep 8, 2025
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Très bon resto, le boeuf braisé était succulent, tendre & goûteux, le déjeuner très bon aussi avec jambon maison, woow. Excellent service aussi, personnel très gentils. Prix vraiment correct pour la qualité.

Sep 4, 2025
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Excellent rapport qualité prix! Super service!

Sep 1, 2025
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Ce fût divin ! Je ne m'attendais pas à une si belle qualité gastronomique, à trois pas de ma chambre. J'ai pris la chaudrée de fruits de mer & les pétoncles poêlés avec choux fleur & polenta.... 👌🏽👌🏽👌🏽 Excellent service également, merci pour tout !!

Apr 7, 2025
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service excellent, Brigitte est vraiment super gardez la :) Très bien géré & service ultra rapide :) La bouff est de haute qualité à des prix très très raisonnable :) super choix de vin aussi :) LE restaurant à Rivière du Loup, sans aucun doute !:)

Feb 5, 2025
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Excellent rapport qualité-prix

Nov 25, 2024
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C'était notre première expérience pour notre groupe de 6 personnes. Dès l'arrivée, j'ai bien apprécié la propreté du restaurant ainsi que la qualité des meubles & de la décoration. Une fois assis cela n'a pas pris de temps que nous avons eux notre eau & la commande de nos boissons/cocktail. J'ai pris l'entrée de tataki & c'était délicieux ! Afin de bien avoir toutes les saveurs n'oubliez pas d'étendre la mayonaise sur la viande. Ma conjointe, a pris l'assiette de fromage en entrée & elle a bien aimé. Juste une petite suggestion serait de servir des petites assiette avec l'entrée afin de ne pas mettre de miette partout & de bien pouvoir partager celle-ci. Pour ce qui est du repas principal j'ai pris le fish n chip de morue. La panure était goûteuse & croustillante, les frites bien assaisonné & la salade de choux très bonne. Je laisse un 4 étoiles pour le services, car les cuisines avait oublié nos desserts après 20 minutes d'attente. En général je recommande ce restaurant le services est très bon la nourriture est très bonne & de qualité. L'ambiance était bien également.

Aug 14, 2024
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