Boréal Univers Gourmand

Sophie

4.0

Service trop long!! Ça a pris 1h15 pour recevoir notre plat principal!! On doit régulièrement demander de l'eau! Les portions pourraient être davantage généreuses! Les saveurs & le décor sont juste wow 🤩

Daniel

2.0

**Ceci est une évaluation faite peu après le changement de menu (en place depuis seulement deux jours), donc il est possible que des ajustements soient apportés par la suite.**

J'ai commandé un tartare de saumon en repas principal. Première surprise : on doit choisir entre frites ou salade, pas les deux… c'est la première fois que je vois ça pour un tartare.

Quand l'assiette est arrivée, j'ai vraiment pensé que c'était une entrée tellement c'était vide. Juste le tartare tout seul dans une grande assiette, rien d'autre. La serveuse a apporté un petit bol avec des'chips' ultra minces par la suite, & pas de pain baguette comme on voit habituellement. En voyant ma réaction, elle m'en a quand même apporté quelques tranches.

J'avais pris les frites en pensant qu'elles étaient faites maison (comme dans d'autres restos du même genre), mais non… des frites congelées, comme celles du IGA. Le menu a changé & ils ne font plus leurs frites maison.

Pas de mayo maison non plus. On a eu un petit bol avec des sachets de mayo & de ketchup, comme dans une cantine.

Quand je compare avec La Brigade à l'Hôtel Rimouski, c'est pas mal plus complet là-bas : tartare avec salade, frites maison, chips croquantes, tranches de pain baguette & une bonne mayo maison. J'ai eu une meilleure expérience là-bas.

Point positif : les arancinis en entrée étaient vraiment bons.

On a mentionné notre déception au serveur, qui nous a offert un dessert… mais il a été facturé pareil sur la note.

Le plat à la Brigade à Rimouski est de 36$ & celui à votre restaurant 32$, mais j'aurais sincèrement préféré payer 36$ pour avoir une meilleure assiette.

Ce serait peut-être une bonne idée d'éviter d'apportez les accompagnements dans des bols séparés. Ça ferait moins de vaisselle à laver & l'assiette aurait l'air moins vide.

Melissa

4.0

Wonderful dinner... the restaurant was spacious & nicely decorated. We had reservations & got a great booth table by a window. I ordered a lovely & reasonably priced bottle of wine with my salmon - which was really nicely cooked &'plated'. The only downside was our waitress got too unattentive as she got busy also covering the bar area. Had to flag down other staff for things like water.

Jessy

2.0

Decor is amazing, staff is nice, food was bad, season salad has no taste, lots of different veggies that dont seem to go well together, & th poutine with pulled pork has minced pork instead which is not what I signed up for. Disappointed

I also find it expensive to pay 65$ for a salad, a poutine & a beer!

Amalia

5.0

J'adore souper dans ce restaurant. Les plats sont bien présentés & délicieux. Le personnel est très gentil & le service est très bon & rapide!!

Dan

4.0

Excellent service,
Tartare de saumon est bon,la morue à beaucoup trop de panure
Si vous auriez un frigidaire à vin, cela éviterait de boire du vin rouge & blanc trop chaud. Il faisait chaud dans le resto & le vin est à la température ambiante du resto

Marie

2.0

Cuisine satisfaisante, mais le service laissait fortement à désirer. Une fois que le maître d'hôtel nous ait conduit à notre table, nous avons attendu un bon moment avant que quelqu'un vienne nous voir, nous avons dû nous lever pour signifier notre présence, alors que des gens arrivés après nous avaient pourtant reçu la visite de la serveuse. De plus, nous avons commandé une entrée & le plat principal est arrivé sans que nous ayons reçu cette entrée. Les ustensiles nécessaires au plat principal ont été déposés devant un seul convive, nous avons dû faire la distribution nous-mêmes & il y a eu erreur sur l'addition à la fin du repas. Très décevant au final.

Suzie

4.0

Très beau menu. Nous avions les repas d'inclus, alors formule table d'hôte. Un très beau choix. Délicieux, de belle portion également. Super service mais le vendredi soir, ca aurait pu être mieux. Trop débordé p-e mais il y avait du staff en masse. Je recommande !

Annick

3.0

Service beaucoup trop rapide pas vraiment le temps de relaxer & d'apprécier les plat mais serveuse très bonne .

Steve

5.0

bravo & merci c est toujours un service excellent avec le sourire & une ambiance formidable