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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.4$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
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jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5004)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2266)
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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-15
5★
72%
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Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour sa sélection exceptionnelle de pâtisseries de haute qualité, ses produits frais et ses savoureux sandwichs. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité des croissants au beurre, les mariages de saveurs uniques comme ceux des croissants à la pistache ou aux fraises, et l'atmosphère authentique de café européen. Bien que la majorité des clients décrive un service amical, attentionné et accueillant, les expériences concernant la propreté et la constance des produits varient, certains clients ayant noté des préoccupations concernant l'entretien des tables ou la température de certains mets. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour le petit déjeuner et le brunch, saluée pour son savoir-faire artisanal, ses prix abordables et la fraîcheur de ses ingrédients qui fidélisent autant les résidents que les touristes.

One of the best bakery stops we made in Old Quebec. Everything we tried was fresh & delicious, but the almond croissant was the real star. It was buttery, flaky, perfectly balanced, & honestly a must-try if you're visiting. I'd go back just for that.

The sandwiches were also surprisingly good. In fact, they were better than some of the more hyped places we tried around the city. Fresh ingredients, great bread, & full of flavor.

If you're looking for a great breakfast or lunch spot with amazing pastries, this place is absolutely worth a visit.

30 mai 2026
sur Google

Great no frills bakery to get your fix on pastries & coffee. Do try their famous pastry. [I don't remember the name because it is in French].

22 janv. 2026
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Nice bakery & pastry shop. I enjoyed their cappuccinos, more than Tim Horton's. Although, it tasted more like a caffe latte (doesn't have adequate foam as part of the mixture).

You can try their beautiful, colorful pistachio or strawberry croissants here. Traveling in Italy & France, I had never seen these, but my wife claims she had.

9 déc. 2025
sur Google

Mouth-watering! Sandwiches & all the bakery are top-notch stuff, & tons of options too. Coffee is ok-ish (if you are picky about it), fairly decent. But food? Oh wow... nothing beats a breakfast here.

3 sept. 2025
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One of the best bakery ever!

1 sept. 2025
sur Google

It is an ordinary coffe shop & bakery. We came on a Monday morning as tourists for a little breakfast. The baked goods & sandwiches tastes good but they are expensive. The venue is okay not too small or too large. The staff had a little bit of attitude towards us as English speakers. It also takes a bit longer time for them to make our order ready.😕

1 sept. 2025
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Hello, thank you for your reply!
I just wanted to let you know that I have experience in baking cookies, brownies & tartlets. I am very passionate about pastries & I would love the opportunity to help at your bakery, especially during busy times or holidays.

22 août 2025
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First time eating in a bakery shop, I didn't expect it to be this great! I recommend this cafe.

4 août 2025
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