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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
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mercredi
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samedi
dimanche
Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4996)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2252)

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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
72%
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Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination de choix à Québec pour ses produits de boulangerie de haute qualité, notamment des croissants exceptionnels, des sandwichs frais et des pâtisseries fines. Les clients louent fréquemment la grande variété des produits proposés et la fraîcheur des ingrédients qui rappellent les standards de la tradition française. Bien que la majorité des visiteurs souligne l'accueil chaleureux et l'expérience globale très positive, certains commentaires font part de préoccupations concernant la propreté lors des périodes d'affluence et des avis nuancés sur la qualité du café ou les prix. Malgré ces quelques observations, l'établissement demeure une adresse incontournable pour le déjeuner, appréciée pour ses pâtisseries artistiques et son goût constant qui incite la clientèle à revenir régulièrement.

Having spent a few days in Quebec, I've been looking for bakeries that open early for breakfast. Highly recommend this spot! The bread & coffee are both excellent.

31 mai 2026
sur Google

We had an awesome experience...delicious coffee, & fantastic sweets: Le Royal & Eclair noir & caramel - yummy, & reasonable!
I took pictures of it all before ordering, everything was a work of art!!

7 févr. 2026
sur Google

Great no frills bakery to get your fix on pastries & coffee. Do try their famous pastry. [I don't remember the name because it is in French].

22 janv. 2026
sur Google

We ordered croissants, quiche, cookies, & coffee. Everything was very fresh & absolutely delicious. The staff were extremely friendly & welcoming.
We initially went because it was close to our hotel. We liked the hotel as well, of course, but this place was one of the main reasons that made us say,'We're so glad we stayed at that hotel.

30 déc. 2025
sur Google

Sandwiches were yummy & bread was fresh. Coffees & desserts also very good, reasonably priced

1 déc. 2025
sur Google

The coffee & croissant were fine, but neither was quite amazing. Lovely interior but the staff did seem to struggle a bit with moderate numbers. Very polite.

22 sept. 2025
sur Google

Mouth-watering! Sandwiches & all the bakery are top-notch stuff, & tons of options too. Coffee is ok-ish (if you are picky about it), fairly decent. But food? Oh wow... nothing beats a breakfast here.

3 sept. 2025
sur Google