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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4996)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2252)

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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
72%
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Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination de choix à Québec pour ses produits de boulangerie de haute qualité, notamment des croissants exceptionnels, des sandwichs frais et des pâtisseries fines. Les clients louent fréquemment la grande variété des produits proposés et la fraîcheur des ingrédients qui rappellent les standards de la tradition française. Bien que la majorité des visiteurs souligne l'accueil chaleureux et l'expérience globale très positive, certains commentaires font part de préoccupations concernant la propreté lors des périodes d'affluence et des avis nuancés sur la qualité du café ou les prix. Malgré ces quelques observations, l'établissement demeure une adresse incontournable pour le déjeuner, appréciée pour ses pâtisseries artistiques et son goût constant qui incite la clientèle à revenir régulièrement.
5.0

Cute desserts, yummy croissants, & friendly staff. Extra love for the croissant garni. Highly recommend.

29 juin 2026
sur Google

One of the best bakery stops we made in Old Quebec. Everything we tried was fresh & delicious, but the almond croissant was the real star. It was buttery, flaky, perfectly balanced, & honestly a must-try if you're visiting. I'd go back just for that.

The sandwiches were also surprisingly good. In fact, they were better than some of the more hyped places we tried around the city. Fresh ingredients, great bread, & full of flavor.

If you're looking for a great breakfast or lunch spot with amazing pastries, this place is absolutely worth a visit.

30 mai 2026
sur Google

Perfect. Came back multiple during our stay in Québec. I recommend the gateau au fromage, chocolatine, red croissant & chausson aux pommes.

27 mai 2026
sur Google
5.0

Went here around 1:30p on a Sunday & this place had almost no baked goods.
We had their last crossaint & chocolate croissant & it's one of the best we've ever had. The crossaint was perfectly buttery, light & crunchy.
They also had good selection of pastries & were delicious.

27 mai 2026
sur Google

Absolutely beautiful presentation Pistachio croissant is delicious

Margot is amazing. I don't speak French & she was so helpful. Best service

17 mai 2026
sur Google
4.0

Excellent croissant. Café moyen

30 avr. 2026
sur Google
5.0

Great spot to grab breakfast to go. There's so much baked goods & pastries to try! Love their creme brulee, & chocolate with almond croissants! The sandwiches are made fresh everyday. Price is very affordable too. Lots of seating for dine in.

23 mars 2026
sur Google

We ordered croissants, quiche, cookies, & coffee. Everything was very fresh & absolutely delicious. The staff were extremely friendly & welcoming.
We initially went because it was close to our hotel. We liked the hotel as well, of course, but this place was one of the main reasons that made us say,'We're so glad we stayed at that hotel.

30 déc. 2025
sur Google

Such great flaky croissants & desserts! Highly recommend.

30 déc. 2025
sur Google

Nice bakery & pastry shop. I enjoyed their cappuccinos, more than Tim Horton's. Although, it tasted more like a caffe latte (doesn't have adequate foam as part of the mixture).

You can try their beautiful, colorful pistachio or strawberry croissants here. Traveling in Italy & France, I had never seen these, but my wife claims she had.

9 déc. 2025
sur Google