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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4996)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2252)

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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
78%
4★
16%
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2★
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6%

Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination de choix à Québec pour ses produits de boulangerie de haute qualité, notamment des croissants exceptionnels, des sandwichs frais et des pâtisseries fines. Les clients louent fréquemment la grande variété des produits proposés et la fraîcheur des ingrédients qui rappellent les standards de la tradition française. Bien que la majorité des visiteurs souligne l'accueil chaleureux et l'expérience globale très positive, certains commentaires font part de préoccupations concernant la propreté lors des périodes d'affluence et des avis nuancés sur la qualité du café ou les prix. Malgré ces quelques observations, l'établissement demeure une adresse incontournable pour le déjeuner, appréciée pour ses pâtisseries artistiques et son goût constant qui incite la clientèle à revenir régulièrement.
5.0

This is an update:
I decided to try the cafe again after my first review. This is an update after a few visits, so now I can say they are improved, & I enjoyed having the mini croissant & new strawberry/raspberry puff pastry. It was crispy at the same time melting in mouth 😊
They don't make my favorite Torsad anymore, but I think I can enjoy the new ones.

4 déc. 2025
sur Google

The coffee & croissant were fine, but neither was quite amazing. Lovely interior but the staff did seem to struggle a bit with moderate numbers. Very polite.

22 sept. 2025
sur Google

Awesome Chocolate Eclairs & Pistachio Croissants

1 sept. 2025
sur Google
5.0

Nice croissants & chocolatines!

2 août 2025
sur Google