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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.4$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5004)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2266)
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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-15
5★
72%
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Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour sa sélection exceptionnelle de pâtisseries de haute qualité, ses produits frais et ses savoureux sandwichs. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité des croissants au beurre, les mariages de saveurs uniques comme ceux des croissants à la pistache ou aux fraises, et l'atmosphère authentique de café européen. Bien que la majorité des clients décrive un service amical, attentionné et accueillant, les expériences concernant la propreté et la constance des produits varient, certains clients ayant noté des préoccupations concernant l'entretien des tables ou la température de certains mets. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour le petit déjeuner et le brunch, saluée pour son savoir-faire artisanal, ses prix abordables et la fraîcheur de ses ingrédients qui fidélisent autant les résidents que les touristes.

Excellent pastries & coffee, worth to go there for breakfast or after lunch for dessert

27 juin 2026
sur Google

Je me suis arrêté pour acheter un muffin au chocolat. Dans ma voiture, je prends une bouchée. Ça ne goûtait pas le chocolat, mais le café. Je comprends que pour rehausser le goût du chocolat, on peut mettre du café, mais s'était trop. C'est la seule bouchée que j'ai prise. J'ai jeté le muffin aux poubelles. Je reviens dans la voiture une heure plus tard, ça sent quoi ? Le café 🙄 Fallait dire que le muffin était au café & non au chocolat. Je n'aime pas le café.

26 juin 2026
sur Google

Les pâtisseries sont excellentes & la fille au comptoir était super gentille & accueillante :)

26 juin 2026
sur Google

Amazing place, amazing food, amazing service.
The quiche is amazing.
I should come every day.

15 juin 2026
sur Google

J'ai adoré! C'était vraiment délicieux 🤤

11 juin 2026
sur Google

Having spent a few days in Quebec, I've been looking for bakeries that open early for breakfast. Highly recommend this spot! The bread & coffee are both excellent.

31 mai 2026
sur Google

One of the best bakery stops we made in Old Quebec. Everything we tried was fresh & delicious, but the almond croissant was the real star. It was buttery, flaky, perfectly balanced, & honestly a must-try if you're visiting. I'd go back just for that.

The sandwiches were also surprisingly good. In fact, they were better than some of the more hyped places we tried around the city. Fresh ingredients, great bread, & full of flavor.

If you're looking for a great breakfast or lunch spot with amazing pastries, this place is absolutely worth a visit.

30 mai 2026
sur Google

Perfect. Came back multiple during our stay in Québec. I recommend the gateau au fromage, chocolatine, red croissant & chausson aux pommes.

27 mai 2026
sur Google
5.0

Went here around 1:30p on a Sunday & this place had almost no baked goods.
We had their last crossaint & chocolate croissant & it's one of the best we've ever had. The crossaint was perfectly buttery, light & crunchy.
They also had good selection of pastries & were delicious.

27 mai 2026
sur Google

Great place to visit with a wide variety of baked goods. Had a mocha & a chocolate crossiant, & the crossiant was so soft. Definitely want to come back!

27 mai 2026
sur Google