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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.4$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
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Photo de Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Desserts et SucreriesSandwichsBoulangeriePâtisserieService de traiteur
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À propos

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche se spécialise dans les techniques de boulangerie française traditionnelle, proposant une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries méticuleusement confectionnées. Les vitrines présentent des viennoiseries classiques, notamment des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi que des entremets complexes et des tartes aux fruits de saison. La clientèle choisit parmi un assortiment de sandwichs fraîchement préparés, assemblés sur des baguettes croustillantes garnies de charcuterie de qualité et de fromages locaux. L'établissement maintient une attention particulière aux produits à base de farine, privilégiant la précision technique dans la fermentation des pâtes et le travail du sucre. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la constance, reflétant des normes établies pour les produits de boulangerie et les options salées à emporter. Cette boutique constitue une source essentielle pour les besoins quotidiens, offrant un environnement centré sur la qualité tactile des croûtes et la texture délicate des mies.

Détails

Commodités, services et plus

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4.4113 évaluations
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Mentionné dans:

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5004)
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jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2266)
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Avis pour Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-15
4.4113 évaluations
5★
72%
4★
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3★
3%
2★
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5%
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Les avis mentionnent souvent

croissant(15) pastries(11) breakfast(9) coffee(8) bakery(8) fresh(7) cafe(6) recommend(6) sandwiches(6) quiche(5) pastry(5) highly recommend(4)

Résumé des avis

Boulangerie Pâtisserie Le Croquembouche est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour sa sélection exceptionnelle de pâtisseries de haute qualité, ses produits frais et ses savoureux sandwichs. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité des croissants au beurre, les mariages de saveurs uniques comme ceux des croissants à la pistache ou aux fraises, et l'atmosphère authentique de café européen. Bien que la majorité des clients décrive un service amical, attentionné et accueillant, les expériences concernant la propreté et la constance des produits varient, certains clients ayant noté des préoccupations concernant l'entretien des tables ou la température de certains mets. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour le petit déjeuner et le brunch, saluée pour son savoir-faire artisanal, ses prix abordables et la fraîcheur de ses ingrédients qui fidélisent autant les résidents que les touristes.
Page 5 de 8 - 74 Avis
Marie-Alexand-522
1 Commentaire
1.0

Comment je suis supposer faire 10 portions, avec une bûche qui fait à peine 7 pouces de long… c'est franchement ridicule comme portions & le personnel est assez désagréable.. vraiment ordinaire avoir su j'aurais commandé ailleurs…

22 déc. 2025
Vincent
1.0

Nous avons payé 40$ plus taxes pour une bûche de Noël qui était supposé nourrir 10 personnes. Elle mesure 7 pouces , soit 17,8 cm. C'est 1,8 cm d'épais par personne. Nous pouvons servir environ 4-5 portions normales de dessert….Nous tentons de parler à qqun là bas pour savoir si c'est normal qu'elle soit si petite & on nous répond que c'est normal comme portion…..nous recevons 10 personnes après demain, avoir su nous aurions commandé ailleurs.

22 déc. 2025
sur Google
Jérémie
5.0

Excellentes pâtisseries & service très agréable. Ma conjointe & moi adorons s'y arrêter lorsqu'on passe dans le coin ❤?

19 déc. 2025
sur Google
Travel
4.0

Nice bakery & pastry shop. I enjoyed their cappuccinos, more than Tim Horton's. Although, it tasted more like a caffe latte (doesn't have adequate foam as part of the mixture).

You can try their beautiful, colorful pistachio or strawberry croissants here. Traveling in Italy & France, I had never seen these, but my wife claims she had.

9 déc. 2025
sur Google
Mina
2.0

Je suis vraiment déçu aujourd'hui samedi le 06 décembre , j'ai acheté une petite buche a la vanille simple pour une personne , elle était congelé , si je savais que c'était congelé je la prenais pas tout simplement , vraiment déçu donc je les pas mangé .

6 déc. 2025
sur Google
Dany
5.0

J'ai pris une marguerite, un des meilleurs gâteau que j'ai eu de ma vie. Tout ça accompagné d'un délicieux latte & d'un service souriant & professionnel.

6 déc. 2025
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Zee
5.0

This is an update:
I decided to try the cafe again after my first review. This is an update after a few visits, so now I can say they are improved, & I enjoyed having the mini croissant & new strawberry/raspberry puff pastry. It was crispy at the same time melting in mouth 😊
They don't make my favorite Torsad anymore, but I think I can enjoy the new ones.

4 déc. 2025
sur Google
Jacob
5.0

Sandwiches were yummy & bread was fresh. Coffees & desserts also very good, reasonably priced

1 déc. 2025
sur Google
Isabelle
5.0

Tout est délicieux. Le service est rapide, les employés sont très gentils & prennent le temps de répondre à nos questions avec ouverture & patience. Généralement il y a des places assise disponibles.

17 nov. 2025
sur Google
Stivizxt
5.0

Je recommande 👌 moi & mon ami avons fait bouche brune avec vos croque en bouche

22 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca