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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Brasserie Artisanale Korrigane Lower Town (Quartier St-Roch), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
ReserveDeliveryTakeout
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About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine
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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-07-01
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Display Allbière(254) beer(74) poutine(62) fish(30) burger(29) prix(27) rapide(21) qualite(20) groupe(15) brasserie(14) choix de bières(13) recommend(13)

Review Summary

Brasserie Artisanale Korrigane is widely recognized for its high-quality selection of craft beers and cozy, welcoming atmosphere that captures the spirit of Quebec City. Many patrons praise the establishment for its excellent service and knowledgeable staff, noting that the menu features flavorful, freshly prepared dishes like poutine, burgers, and diverse appetizers. While the vast majority of visitors have a great experience, some reports mention inconsistency in food preparation and occasional delays in service during busy periods. Overall, it remains a popular destination for those seeking a genuine and relaxed pub experience with creative brews and a friendly environment.
Page 2 of 4 - 39 Reviews
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1 Review
3.0

Nous étions 4 personnes. Nous avions tellement hâte de revivre l'expérience de manger des fis'n chips tendres & rempli de saveurs. Nous avons eu droit à des fish'ships réchauffés secs & pannés++++
Avec des frites réchauffées aussi. Nous sommes désolées de cette expérience. Très bon service par contre.

Aug 23, 2023
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1 Review
5.0

Très bonne ambiance, même pour un mardi (c'etait plein), service, bières & nourriture (meilleur & généreux fish'n ship en ville, burger de poulet) excellents!
Je vais assurément y retourner. Bravo à toute l'équipe & à la gestion!

Apr 19, 2023
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1 Review
5.0

Bel accueil, service courtois & agréable. Fish & ship & beignes maison excellents. Patience & disponibilité du personnel pour expliquer les différentes bières & vins. Quantité de bière offerte pour la dégustation dépasse les attentes. Belle soirée. À recommander.

Mar 31, 2023
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1 Review
3.5

Très bonne bière mais service expéditif. Le fish &chips est tres bon mais pas de choix de vin pour l'accompagner, un seul blanc & un rouge à un prix exorbitant!

Mar 12, 2023
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1 Review
5.0

Superbe microbrasserie avec des très bonne bières, dans une bonne ambiance & avec des bons plats également (particulièrement le fish&chips). Service très chaleureux. Les bémols survenus pendant le repas ont été arrangés & excusés directement par la serveuse donc rien à redire la dessus. Juste peut être le prix d'un demi-litre de bière sans alcool à 11$ qui a eu un peu de mal à passer, mais nous avons passé une superbe soirée.

Nov 13, 2022
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1 Review
4.5

Fish en chips au top 😋 Poutine un peu trop épicée pour moi très bon accueil je recommande

Oct 6, 2022
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1 Review
5.0

This place was great. We tried several of their beers, the olives & quail eggs appetizers, fish & chips & the burger. All were wonderful! Our server was so nice & helpful. I would recommend this place to anyone.

Sep 8, 2022
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1 Review
5.0

On a adoré notre souper à la Korrigane.
Meilleur fish & chips ever !!
les bières étaient vraiment bonnes aussi !
Le service impeccable ! les serveurs vraiment sympatiques !!
je recommande fortement.

Aug 23, 2022
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1 Review
5.0

Meilleur fishs & chips que j'ai mangé !

Aug 6, 2022
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1 Review
5.0

Fish & chips absolument délicieux! Un des meilleurs!!!

Jul 17, 2022
View 1149 ratings
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