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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Brasserie Artisanale Korrigane, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
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About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.
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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.
Page 1 of 2 - 17 Reviews

Nous avons malheureusement vécu une expérience décevante. Dès notre arrivée, après un premier contact avec la serveuse pour commander des bières, il a fallu attendre environ 45 minutes avant qu'elle revienne prendre nos commandes de repas. Pendant tout ce temps, une personne de notre groupe n'avait toujours pas sa bière, puisqu'on lui avait seulement apporté un « tester ».

Lors de la prise de commande, nous avons précisé qu'il y avait une jeune enfant très affamée & que nous aimerions recevoir une portion de frites rapidement. Après un autre 45 minutes d'attente, on nous informe finalement que ce ne sera pas possible, mais que nos plats devraient arriver sous peu.

Lorsque les repas sont servis, une entrée manque à l'appel. De plus, la sauce accompagnant le fish & chips n'est pas une sauce tartare, mais plutôt une sauce lime-coriandre provenant d'un autre plat du menu. J'ai finalement reçu la bonne sauce seulement vers la fin de mon repas.

Nous n'avons pas non plus eu de verres d'eau durant tout notre séjour. Les croquetas étaient très peu garnies & le tartare se résumait essentiellement à du saumon mélangé avec de la mayonnaise épicée.

Bref, nous sommes repartis très déçus de notre souper. Nous avons toutefois apprécié le geste de nous offrir des desserts afin d'adoucir la fin de notre expérience.

Mar 1, 2026
on Google

Superbe endroit. Je leur ai amené un groupe de 30 personnes. Service courtois & impeccable. On m'a même fait un petite présentation PowerPoint rapide sous le thème de mon activité. Ambiance chaleureuse & excellentes bières. Les ailes de poulet sont géantes.

May 12, 2025
on Google

J'ai récemment participé à un événement de groupe d'environ 35 personnes. C'était ma première visite & j'ai été agréablement surprise par l'espace. Les croquettes étaient délicieuses, mais un peu trop grasses à mon goût, & le cheesecake était bon. Le punch aux bleuets était une bonne suggestion : bien équilibré, pas trop sucré. Le service était cordial & attentif. Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits. L'atmosphère est chaleureuse. Il y a un porte-manteau. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas de stationnement sur place, il y en a un dans la rue voisine, mais l'espace est limité, & un stationnement payant juste en face. Je compte y retourner & je recommande vivement pour des événements ou une sortie tranquille !

Jan 11, 2025
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J'ai une réservation pour un groupe de personnes pour la fête surprise à mon copain. J'arrive sur place, & je mentionne à la réception de ne pas parler trop fort, que c'est une surprise. Première chose que la fille fait, c'est dire à voix haute'' ah oui, c'est pour le groupe qui est en arrière?''... Surprise gâchée. Le tartare était sans goût & l'amaretto sour provenait probablement d'une cannette ; vraiment pas terrible non plus. J'ai personnellement été très déçue, mais heureusement mon copain a quand même pu passer une belle soirée.

Nov 28, 2024
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1 Review
5.0

C'est la deuxième fois que nous réservons pour un gros groupe de collègue & encore une fois, très bon service, l'ambiance est super & c'est certain que nous reviendrons! Merci!!

Nov 16, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service, magnifique ambiance pour un groupe. Un peu plus de bière fruitée serait un plus !

Oct 21, 2023
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1 Review
4.5

Super service pour le groupe en arrière. :) Merci pour tout, nous avons hâte de vous revoir en novembre.

Oct 18, 2023
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1 Review
3.5

Nous avions deux tables pour un grand groupe. Les gens de la plus grande table avaient commandé, mange & payer leur repas alors que ceux de la seconde table n'avaient pas encore reçu leur repas.

Sep 8, 2023
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1 Review
5.0

J'ai reçu plusieurs compliments des membres du groupe sur le choix de resto. Merci beaucoup!

Sep 1, 2023
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1 Review
4.5

Très belle soirée & notre groupe de 20 a été bien accueilli.
excellent service de François très souriant & accommodant !

Aug 17, 2023