Monday

11:30 am - Midnight

Tuesday

11:30 am - Midnight

Wednesday

11:30 am - Midnight

Thursday

11:30 am - Midnight

Friday

11:30 am - 2 am

Saturday

11:30 am - 2 am

Sunday

11:30 am - Midnight

About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.

Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food

Service

on Google4.5 (1000+)

*as of 2026-09-01

4.6 1176 ratings

5★

64%

4★

27%

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Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.

Page 1 of 3 - 24 Reviews

Edw

2.0

Le fish&chips est horrible, goût amère des frites dw couleur brun foncé. Le poisson est aussi d'une qualité mediocre.

Jun 6, 2026

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Mickael

5.0

Nous sommes venu une première fois & nous avons découvert leurs très bonnes bières artisanales avec un service client de qualité. Ça nous a donné envie de revenir une deuxième fois pour profiter de cet endroit très amical & cool avant notre départ de Québec. Venez les visiter, vous ne perdrez pas votre temps !

May 14, 2026

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Frederic

2.0

L'ambiance du restaurant est agréable & le service est bien : les employés sont gentils, attentifs & professionnels. Malheureusement, c'est la deuxième fois que je suis déçu par le repas. J'avais commandé un burger qui fait partie du menu des'incontournables' du restaurant, mais il était très sec, tout comme le pain, & ne reflétait pas vraiment la description du menu. La qualité des plats ne semble pas être au rendez-vous. Pour ces raisons, je ne peux malheureusement pas recommander l'endroit pour manger, mais il reste une bonne option si vous souhaitez simplement prendre un verre dans un cadre agréable.

Feb 23, 2025

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Sarah

4.0

J'ai récemment participé à un événement de groupe d'environ 35 personnes. C'était ma première visite & j'ai été agréablement surprise par l'espace. Les croquettes étaient délicieuses, mais un peu trop grasses à mon goût, & le cheesecake était bon. Le punch aux bleuets était une bonne suggestion : bien équilibré, pas trop sucré. Le service était cordial & attentif. Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits. L'atmosphère est chaleureuse. Il y a un porte-manteau. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas de stationnement sur place, il y en a un dans la rue voisine, mais l'espace est limité, & un stationnement payant juste en face. Je compte y retourner & je recommande vivement pour des événements ou une sortie tranquille !

Jan 11, 2025

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Elie

2.0

Prix exorbitant pour de la nourriture de qualité moindre... 83$ pourboire inclut pour 2 hamburger avec extra poutine une pinte & un verre de bière... ils vendent leurs repas à gros prix alors que la qualité n'est pas au rendez très déçu je n'y retournerai pas!

Jul 8, 2024

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Cindy

2.0

Prix exorbitant pour la qualité & la quantité ! 27$ avec taxes pour une palette de dégustation de bières ( 5x 5 oz) C'est sans doute la palette de dégustation de bières la plus chère que j'ai vu de toute ma vie ( & j'en ai bu de la bière de microbrasserie au Canada & aux États-Unis !!) Franchement décevant comme bières en plus de l'ambiance ennuyant... La bouffe est très chère aussi...

Apr 17, 2024

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1 Review

4.0

La qualité des frites & leur cuisson est à revoi

Aug 30, 2023

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1 Review

5.0

On a passé un excellent moment, bien entendu la Qualité de la bière & du repas était au rendez-vous, mais ce fut le service qui fit la différence, j'espère qu'ils resteront fidèles à eux-mêmes.

Aug 24, 2023

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1 Review

4.5

Bière excellente, ambiance & service sympathique & rapport qualité-prix incroyable sur desserts !

May 29, 2023

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1 Review

5.0

Délicieux, très bon rapport qualité prix. Le service était parfait.

Nov 22, 2022

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

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Restaurants in Lower Town (Quartier St-Roch)View More

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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

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