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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Brasserie Artisanale Korrigane, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
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About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine
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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

Display Allbière(265) beer(79) poutine(69) fish(31) burger(29) prix(28) rapide(21) qualite(20) recommend(15) groupe(15) vegane(14) brasserie(14)

Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.
Page 3 of 5 - 41 Reviews
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1 Review
5.0

Meilleur fishs & chips que j'ai mangé !

Aug 6, 2022
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1 Review
5.0

Fish & chips absolument délicieux! Un des meilleurs!!!

Jul 17, 2022
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1 Review
5.0

Ce n'est pas notre première visite & cela vaut toujours le détour. Serveuse super sympathique & souriante. Bière & nourriture excellente pour ce type d'établissement. Les fish & chips valent la peine de se laisser tenter! 😋

Petit bémol, malgré une réservation de plus d'une semaine, on nous offre une table vraiment pas intéressante carrément dans l'entrée. Il a fallu insister pour un emplacement plus agréable.

Les restaurants, comme les hôtels, ont cette très mauvaise habitude d'attribuer les moins beaux emplacement en premier. Drôle de façon de témoigner de la reconnaissance envers ceux qui prennent la peine de faire des réservations.

May 7, 2022
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1 Review
5.0

J'ai été estomaqué de me faire servir de la bière chère dans de fausse pintes (probablement 16 onces plutôt que celle, usuellement convenue, de 20 onces. Aussi, j'ai eu l'impression de me faire escroqué à la fois sur le prix & la quantité. Toutefois, je dois avouer que le fish & chips était d'une redoutable qualité. Un des meilleurs que j'ai mangé à l'ouest de La Pocatière.

Mar 25, 2022
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1 Review
5.0

Le meilleur Fish'n ships à Québec!

Mar 20, 2022
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1 Review
5.0

Pour le genre, c'est super bien fait. La bière est bonne, les hamburgers, poutines à la bière & fish & ships sont aussi super bien faits. Mon amie de Deschambault ne connaissait pas, & a bien aimé. Nous sommes de Montréal, & c'est notre place pour diner quand on fait une visite à Québec. Merci.

Nov 15, 2021
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1 Review
5.0

Excellente bière (Korrigane) & très bon Fish & Chips avec mention d'honneur pour le service. Seul bémol, le niveau sonore des lieux, oufff...

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Excellente accueil & personnel très sympathique. Avons fait une dégustation de bières & mange le meilleur Fish ans chip. Nous y retournerons assurément

Aug 28, 2021
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1 Review
5.0

Excellentes bières + fish&chips + terrasse = soirée réussie!

Jul 17, 2021
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1 Review
5.0

Fish & Chips délicieux. Bières excellentes.

Jun 27, 2021
View 1176 ratings
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