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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
Brasserie Artisanale Korrigane Lower Town (Quartier St-Roch), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
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About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.
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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Brasserie Artisanale Korrigane is widely recognized for its high-quality selection of craft beers and cozy, welcoming atmosphere that captures the spirit of Quebec City. Many patrons praise the establishment for its excellent service and knowledgeable staff, noting that the menu features flavorful, freshly prepared dishes like poutine, burgers, and diverse appetizers. While the vast majority of visitors have a great experience, some reports mention inconsistency in food preparation and occasional delays in service during busy periods. Overall, it remains a popular destination for those seeking a genuine and relaxed pub experience with creative brews and a friendly environment.
Page 3 of 4 - 39 Reviews
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1 Review
5.0

Ce n'est pas notre première visite & cela vaut toujours le détour. Serveuse super sympathique & souriante. Bière & nourriture excellente pour ce type d'établissement. Les fish & chips valent la peine de se laisser tenter! 😋

Petit bémol, malgré une réservation de plus d'une semaine, on nous offre une table vraiment pas intéressante carrément dans l'entrée. Il a fallu insister pour un emplacement plus agréable.

Les restaurants, comme les hôtels, ont cette très mauvaise habitude d'attribuer les moins beaux emplacement en premier. Drôle de façon de témoigner de la reconnaissance envers ceux qui prennent la peine de faire des réservations.

May 7, 2022
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1 Review
5.0

J'ai été estomaqué de me faire servir de la bière chère dans de fausse pintes (probablement 16 onces plutôt que celle, usuellement convenue, de 20 onces. Aussi, j'ai eu l'impression de me faire escroqué à la fois sur le prix & la quantité. Toutefois, je dois avouer que le fish & chips était d'une redoutable qualité. Un des meilleurs que j'ai mangé à l'ouest de La Pocatière.

Mar 25, 2022
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1 Review
5.0

Le meilleur Fish'n ships à Québec!

Mar 20, 2022
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1 Review
5.0

Pour le genre, c'est super bien fait. La bière est bonne, les hamburgers, poutines à la bière & fish & ships sont aussi super bien faits. Mon amie de Deschambault ne connaissait pas, & a bien aimé. Nous sommes de Montréal, & c'est notre place pour diner quand on fait une visite à Québec. Merci.

Nov 15, 2021
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1 Review
5.0

Excellente bière (Korrigane) & très bon Fish & Chips avec mention d'honneur pour le service. Seul bémol, le niveau sonore des lieux, oufff...

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Excellente accueil & personnel très sympathique. Avons fait une dégustation de bières & mange le meilleur Fish ans chip. Nous y retournerons assurément

Aug 28, 2021
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1 Review
5.0

Excellentes bières + fish&chips + terrasse = soirée réussie!

Jul 17, 2021
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1 Review
5.0

Fish & Chips délicieux. Bières excellentes.

Jun 27, 2021
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1 Review
5.0

Accueil chaleureux, très bon service, bière excellente (red ale) & bouffe aussi excellente (Fish'n chip) . Quoi de mieux? Ça vaut le détour.

Jun 3, 2021
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1 Review
4.0

J'ai fait découvrir la place à 5 collègues qui ont beaucoup aimé. J'avais vanté le fish & chips & celles qui l'ont pris n'ont pas été déçues.

Nov 27, 2019