FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Brasserie Artisanale Korrigane, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
Loading suggestions...

About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
64%
4★
27%
3★
6%
2★
3%
1★
1%

Restaurants in Lower Town (Quartier St-Roch)View More

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2294)
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-09-01
5★
64%
4★
27%
3★
6%
2★
3%
1★
1%

Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.
Page 4 of 6 - 59 Reviews

La bière est toujours bonne, on prend souvent la poutine végane ce qui je suggère à toustes d'essayer :) Je donne 3 étoiles pour l'atmosphère seulement parce que la musique est toujours forte & cela fait qu'on doit crier pour parler avec nos amis. Pas le pire chose au monde, je suis veille 🤣.

Mar 31, 2024
on Google

Service was great, the poutine was yummy. I had the chimichurri poutine which had awesome flavour & my mother had the plain cheese & gravy. We both loved the gravy. We thought it was nice they had board games you could stay & play while you eat.

Jan 23, 2024
on Google

Un bar accueillant, une poutine excellente à la bière. Un choix de bonnes bières & un délicieux kombucha au fût. Serveur sympathique & de bons conseils.

Dec 26, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.5

Service impeccable, serveurs très gentil & rapide. Nous avons adoré l'ambiance, la poutine était vraiment bonne dommage qu'elle était un peu trop épicée

Dec 15, 2023
via Other
1 Review
3.0

Les frites étaient molles & pas assez cuites dans la poutine, ça goûtait la cafétéria d'école secondaire. Je me demandais si c'était des frites congelées Cavendish ou McCain. Au prix où elle coûte, je m'attends que les frites soient à point & uniques.

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Personnel attentionné même par une soirée très achalandée. Rapide, présent, efficace & donnant de bons conseils.

Le menu a des options très variées pour les différentes restrictions alimentaires (& y'a pas que des burgers/poutine pour les véganes!) Leur bière & beignets sont excellents!

Nov 12, 2023
5.0

Déjà un énorme compliment pour la soupe aux champignons. Elle était vraiment extrêmement bonne !
L'équipe est vraiment disponible & accueillante. Le choix des bières est varié & original. Le menu est cohérent avec le restaurant, c'était la première fois que je mangeais une poutine à la bière.

Oct 20, 2023
on Google

Great venue for events & friendly staff.

I’d stay away from the saumon tartare though… does not taste like salmon or tartare… poutines are below Québec average too unfortunately 😔

The wings are very good, go for that!

*food here are on the lighter side when it comes to seasonings, depending on personal preference, can be a strength or weakness.

Oct 1, 2023
on Google

Avec son ambiance conviviale & ses bières au goût du jour, ce joli bar a su nous convaincre.
Les serveurs sont adorables, & même si nous sommes arrivés 10 minutes avant la fermeture de la cuisine, ils ont bien voulu nous servir de délicieuses petites poutines qui ont réveillées nos papilles.
Je recommande !

Sep 7, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Bonne micro-brasserie. On aurait souhaité être surpris, mais j'ai reçu un burger de poulet plutôt qu'Angus & je n'ai pas trouvé de chimichurri dans ma poutine chimi/bière. Pour le beignet de saison, on m'a annoncé framboise, j'ai reçu kiwi. Ça demeure un bon endroit pour manger.

Aug 4, 2023