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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Brasserie Artisanale Korrigane, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVegetarianCanadianComfort FoodSaladsBoutique-CounterGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-BarTasting Menu
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About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine
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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food
Service
on Google4.5 (1000+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

Display Allbière(265) beer(79) poutine(69) fish(31) burger(29) prix(28) rapide(21) qualite(20) recommend(15) groupe(15) vegane(14) brasserie(14)

Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.
Page 6 of 6 - 59 Reviews
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1 Review
5.0

Pour le genre, c'est super bien fait. La bière est bonne, les hamburgers, poutines à la bière & fish & ships sont aussi super bien faits. Mon amie de Deschambault ne connaissait pas, & a bien aimé. Nous sommes de Montréal, & c'est notre place pour diner quand on fait une visite à Québec. Merci.

Nov 15, 2021
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1 Review
4.5

If you want a break from tradiitional French cooking, I highly recommend this brasserie. We had the chicken wings, Mediterranean salad & poutine with extras. All extremely delicious & fresh. To top it all off we had cheesecake which was divine. Service was perfunctory & the outside seating basic but loved the beer & food.

Sep 5, 2021
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1 Review
5.0

Gréât ambiance, service & delicious food. We had the chimi poutine & mac&cheese - both had excellent flavours!

Jun 12, 2021
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1 Review
5.0

Excellente expérience. Serveur hyper sympa & bouffe & bières très bonnes. La poutine "chimi" est à se rouler par terre. :-)

Jul 31, 2019
AurelieMa-4915
1 Review
2.5

Poutine mauvaise: le fromage n'était pas frais.

Jul 26, 2018
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1 Review
4.0

Bonnes bières. Très bonne bouffe, en particulier leur poutine Chimi. Par contre, le service est un peu lent / désorienté quand y'a beaucoup de monde, on dirait. Mais une fois qu'ils nous repèrent, ça prend pas trop de temps à être servis, ou resservis. Bref, c'est une bonne place.

Apr 27, 2018
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1 Review
5.0

Très bonne bière. Les plats sont toutefois assez simple & ne vont pas nécessairement si bien avec la bière. Par exemple, la Poutine (qui était excellente) était agencée avec une ipa. Par contre, la Poutine était légèrement vinaigrée. Le goût du vinaigre gâchait un peu le goût de la bière. La serveuse était super & l'ambiance tres bien! 4,9/5

Oct 15, 2017
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1 Review
5.0

Excellente bière & belle ambiance. La poutine à la bière était excellente, surtout avec l'ajout du bacon. La Terrasse est bien aménagée & bien isolé des bruits de voitures. Je suis allez pour l'heure du dîner & le service fut très rapide (Moins d'une heure entre la commande & le moment où j'ai payé). Je recommande vivement la place pour un petit repas en bonne compagnie.

Jun 16, 2017
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1 Review
5.0

La bière IPA blanche & la poutine Chimi étaient vraiment très très bonnes !!!

Apr 9, 2017
View 1176 ratings
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