Monday

11:30 am - Midnight

Tuesday

11:30 am - Midnight

Wednesday

11:30 am - Midnight

Thursday

11:30 am - Midnight

Friday

11:30 am - 2 am

Saturday

11:30 am - 2 am

Sunday

11:30 am - Midnight

About

Brasserie Artisanale Korrigane centers its culinary identity around the production of small-batch craft beers paired with hearty, straightforward pub fare. The menu features signature burgers prepared with high-quality beef and a focus on traditional poutine, characterized by rich gravy and fresh cheese curds. Patrons find an industrial yet rustic atmosphere defined by exposed materials and brewing equipment visible within the primary service area. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation processes and robust, savory comfort dishes designed for casual consumption. Patrons interact with a selection of rotating ales and lagers brewed on-site, serving as the foundation for the beverage program. The focus remains consistently on high-volume, flavor-forward snacks and plates that complement the diverse range of hop-centric and malt-forward beer profiles available throughout the floor.

Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

Food

Service

on Google4.5 (1000+)

*as of 2026-09-01

4.6 1176 ratings

5★

64%

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Review Summary

La Korrigane is widely praised as a fantastic microbrewery in Quebec City, offering a diverse and impressive selection of craft beers that consistently satisfy visitors. Guests frequently highlight the warm, welcoming atmosphere and the cozy, polished vibe that makes it a great spot for both locals and travelers to enjoy a meal or a drink. While food experiences can vary, many patrons speak highly of the generous portions and flavorful dishes, with special mentions for the poutine, burgers, and fish and chips. The service is often described as professional, personable, and attentive, with staff members frequently going above and beyond to ensure a positive experience for all guests, including those requiring special accommodations or language assistance.

Page 2 of 3 - 24 Reviews

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1 Review

5.0

Excellent rapport qualité prix, super service, parfait pour une soirée entre amis !

Jun 3, 2022

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1 Review

5.0

Nous étions neuf personnes & tout le monde a été très très satisfait de l'expérience: exactitude des commandes, service efficace & attentionné, produits de haute qualité, comme toujours à cet endroit. La Korrigane est, depuis son ouverture, parmi mes microbrasseries préférées, & ils ont encore une fois été à la hauteur lors de notre passage.

Apr 19, 2022

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1 Review

5.0

J'ai été estomaqué de me faire servir de la bière chère dans de fausse pintes (probablement 16 onces plutôt que celle, usuellement convenue, de 20 onces. Aussi, j'ai eu l'impression de me faire escroqué à la fois sur le prix & la quantité. Toutefois, je dois avouer que le fish & chips était d'une redoutable qualité. Un des meilleurs que j'ai mangé à l'ouest de La Pocatière.

Mar 25, 2022

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1 Review

5.0

Comme à l'habitude:excellent service,rapide, attentionné & très courtois.
Bière & nourriture originales & d'excellente qualité.

Nov 25, 2021

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1 Review

5.0

Très belle brasserie. Bière & nourriture de qualité. Service au top.
A refaire rapidement

Oct 20, 2021

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1 Review

5.0

Ambiance agréable, excellente bières pour tous les goûts, repas de bistrot avec des produits locaux & frais avec un soucis de qualité.

Aug 8, 2021

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1 Review

5.0

Personnel très sympathique & à l'écoute, service impeccable! Plats de qualité & frais & les bières étaient délicieuses. Lieu très chaleureux.

Nov 4, 2019

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1 Review

4.0

service aimable, courtois, nourriture apprécié bon rapport qualité prix.

Feb 15, 2019

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1 Review

5.0

Belle ambiance, bon service, bonne bouffe, beaux produits, super rapport qualité prix.

Super belle découverte!

Aug 11, 2018

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1 Review

5.0

Les bières, excellentes, comme d'habitude. J'ai essayé un mélange qui me paraissait un peu insolite. Je l'ai beaucoup apprécié. Le repas était très bon, particulièrement la soupe. Les plats, copieux & bien présentés, étaient à la fois créatifs & très goûteux. Cet avis était partagé par tous les convives. Chacun de nous avait un choix différent. Les produits, très frais, sont manifestement cuisinés à la demande. Un seul bémol: le café, trop noir & amer. Il me semble qu'il a été trop torréfié. Mais la qualité du service, faite d'attention & de discrétion, & l'ambiance chaleureuse ont pallié largement ce petit inconvénient. Nous reviendrons certainement visiter les gentils Korrigans.

Jun 12, 2018

Brasserie Artisanale Korrigane

Artisanal craft beer meets hearty pub fare in the heart of Quebec City.

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Reviews for Brasserie Artisanale Korrigane

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