Située sur la rue Scott dans le quartier Saint-Jean Baptiste, la Buvette Scott offre de bons vins, d'excellentes bières, de belles bouchées aériennes et des vinyles tonitruants.
La Buvette Scott est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle à Québec, appréciée pour son atmosphère intime, son menu saisonnier frais du marché et sa carte des vins soigneusement sélectionnée. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, accueillant et compétent, notant que le personnel prend grand soin de conseiller les convives sur les plats à partager et les accords mets-vins. Bien que le restaurant offre un cadre chaleureux et dynamique, souvent agrémenté par une ambiance musicale sur vinyles, il est fréquemment décrit comme un joyau de quartier qui réussit à être à la fois raffiné et sans prétention. La majorité des visiteurs trouvent la cuisine innovante et délicieuse, louant souvent le souci du détail et la capacité de l'équipe à s'adapter aux besoins alimentaires, ce qui en fait une adresse incontournable que beaucoup ont hâte de redécouvrir.
J'ai accordé 5 étoiles à Buvette Scott parce que, lorsque nous nous y sommes restaurés, tout y a été excellent, du premier bonjour au dernier bonsoir. En effet, non seulement la nourriture, le vin & l'espresso étaient on ne peut plus frais & délicieux, mais encore le service, lui aussi, a été impeccable ! Glenda
Mon resto préféré à Quebec. On y mange délicieusement & le service fort sympathique. Nous sommes judicieusement guidés à travers le menu & les cartes des vins, excellente au passage. Bref, c'est une expérience culinaire réussie à chaque visite, le tout dans une ambiance décontractée & fort agréable. J'adore !
Super plats originaux, vin incroyable & service soigné. Je suis habituée aux restos montréalais, je ne sais trop si ceci a un lien, mais j'ai grandement apprécié le rythme un peu plus lent des plats à la table, qui nous laisse le temps d'apprécier chaque plat individuellement, de reprendre quelques gorgées de vin & de saliver pour la prochaine assiette. Rythme impeccable nous permettant de savourer pleinement le temps alloué à table. Je pense y retourner seule au bar, car les employés sont super sympas.
21 oct. 2021
🍽️
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Miammm... cuisine inventive & délicieuse, de jolis mariages de saveurs. Vins rouges qui manquent de maturité, mais bravo pour le saké aux prunes, un ravissement avec le dessert !
Nous reviendrons encore !
Service plus que parfait. Nous avons adoré les plats. Endroit chaleureux & exceptionnel. Nous avons passé un très agréable moment. La meilleure formule est de s'assoir & de se laisser porter par les suggestions qui vous sont offertes en terme de vin. Une lace unique à Québec.
Superbe soirée au bar! Le menu est incroyable sur toute la ligne. À deux, nous avons pris les pommes dauphines, les tomates, l'hydne hérisson fumé, le risotto (big highlight pour nous), les pâtes scarpinocc & le parfait aux prunes. Le vin est vraiment abordable & les choix sont variés. Je recommande à 100%. Service parfait & la team en cuisine WOW. Merci pour ces découvertes!
Toujours un plaisir d'aller manger & boire chez ces grands passionnés. La bouffe est bien faite, les vins originaux & intéressants sont tous disponibles au verre. Il faut s'attendre à être surpris dans le meilleur sens du terme. Mention spéciale au plat mettant en vedette le Hydne hérisson, un champignon local. C'était une de nos belles découvertes de la soirée.
