Située sur la rue Scott dans le quartier Saint-Jean Baptiste, la Buvette Scott offre de bons vins, d'excellentes bières, de belles bouchées aériennes et des vinyles tonitruants.
Buvette Scott propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, marquée par une atmosphère intime, un accueil chaleureux et un menu de saison soigneusement élaboré. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats issus de sources locales, conçus pour être partagés et mettant en valeur un équilibre créatif de saveurs. Le service attentionné, les accords mets et vins variés ainsi que le cadre convivial en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un environnement charmant et sans prétention. De nombreux visiteurs décrivent cet établissement comme une véritable pépite de quartier qui marque les esprits, mettant souvent en avant le professionnalisme de l'équipe et la passion qui anime chaque assiette.
Fantastic food, fabulous wine, phenomenal service - what more do you want? The dishes are delicious & considered - I mean, have you ever had morels stuffed with chicken wing meat? Wine from Georgia, Jura, Macedonia, & more. & crucially - friendly, knowledgeable, & happily bilingual service.
Difficile de faire plus conviviale, le cuisinier est sérieusement une machine, jamais été assis autre qu'au (4+) bar car c'est probablement un des points géologiques les plus intéressants du Canada.
Everything about this place is exquisite. From the cozy dining room to the lovely service & the menus, it's clear this restaurant is at the top of its game. The wine menu is fun yet approachable. The food menu mirrors those same themes, with a strong focus on what's currently in season. I had the duck ham, the stracchino with tomatoes & cucumbers, & the asparagus with chicken stuffed morels. All of which I'd order again with gusto. I actually think the stuffed morels might be the best dish I've had in years. Everything is done with intention, & I'm so happy I came across this place. I will be back as soon as I can. What a treat!!!
18 juin 2024
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Thank you to the entire Buvette Scott team for this wonderful time in Quebec⭐⭐⭐. We are very happy to have stumbled upon this little rough diamond. Unlimited culinary creativity, honest, fresh ingredients & the staff is so kind that you could stay eating & drinking forever😉. It was beautiful & magical & we can't wait for our next visit. Beautiful discovery & great continuity in your creativity😃
Unique dishes full of flavour. Everything about this restaurant is 5 star. Portions are a bit small if you're used to eating a lot but it was acceptable for us. So glad we came here
I can't add more stars to this place, definitely one of the most magical places I've ever been to in Canada! Food is amazing, so was the atmosphere & the staff!
I was shocked that I got a 3-star experience at a place with a 4.8-star rating. The glass of wine is $12, the pour size is so small that I can finish in 1 sip. All the dishes portions are so small but charge full entree price. I came because of the reviews, but I walked out regrettably. Only the duck ham was charged reasonably. The bill was $145 for 2, we left hungry.
Nous sommes allés deux fois jusqu'à maintenant & nous y avons passé d'excellentes soirées! Les plats (j'aime beaucoup leurs plats de légumes pas plates & très savoureux), l'ambiance, le choix & les conseils sur le vin, le service, tout est parfait. Ce sont des gens passionnés & ça paraît!
Simply one of the best meals we have ever had. Just order anything on the menu. It will fall somewhere between good to magnificent depending on your pallet. Loved the inmate setting & great service.
