Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.
Cabane à Sucre Chabot est souvent décrite comme une destination chaleureuse et accueillante pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique avec des repas savoureux comme la soupe aux pois et les grands-pères dans le sirop. De nombreux clients apprécient le service attentionné, l'ambiance festive et les installations comme la mini-ferme et les jeux gonflables qui divertissent les enfants. Bien que plusieurs visiteurs repartent satisfaits et prévoient d'y retourner, certains commentaires négatifs soulignent des incohérences dans la taille des portions, des délais de service occasionnels et des préoccupations concernant le bien-être animal ou l'accessibilité des lieux. Globalement, les avis restent partagés entre ceux qui trouvent l'endroit excellent avec une nourriture de qualité et ceux qui ont rencontré des problèmes de quantité de nourriture ou de professionnalisme du personnel lors des périodes plus achalandées.
Dîner de cabane vendredi dernier. Service extrêmement lent, à quelques reprises il n'y avait plus rien à manger sur la table. Après le 2e refill, ils ont décidés, sans nous demander, que c'était terminé. Nous étions 6 & avions des portions minuscule. Nous avions donc hâte au dessert & il a été facile de se garder de la place. Les grands-pères dans le sirop sont arrivés, mais en portion pour une personne. Nous avons tout de suite demander un peu plus & en avons eu une 2e portion. Ensuite elle nous a dit que nous étions chanceux car c'était le dernier morceau. Les crêpes étaient ratées & ce ne sont pas des crêpes gonflées, mais bien des crêpes plates. Il nous a répondu que c'était le fond de pan. On lui a dit & on en a eu des meilleures. Nous n'avons pas tout à fait manger à notre faim. Nous sommes allés à la boutique acheter les derniers cornets avec de la tire pour finir notre repas. Ils étaient incroyables. En général je ne recommande pas.
Cabane à sucre passable. Le service aurait pu être mieux & un peu plus professionnel (des « allo » qui semblaient blasés…). Nous étions 4, & nous avons trouvé un peu étrange le principe de devoir partager les assiettes avec une famille de 4, assis à côté de nous. Les portions étaient correctes, mais servir 6 tranches de jambon alors qu'on est 8 au total… c'est moyen. L'expérience était correcte, mais je n'y retournerai pas.
Cabane à sucre très commerciale. Les portions sont petites & les assiettes ne repassent pas souvent, donc c'est compliqué d'en ravoir. Je n'aime pas non plus le principe de devoir payer au moment de la réservation, un mois à l'avance, plutôt que de payer une fois sur place. Expérience plutôt décevante pour une cabane à sucre.
16 mars 2026
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C'est la deuxième année que nous venons à cette cabane à sucre & nous adorons!! Le personnel est super accueillant. La nourriture est vraiment bonne & c'est très varié. Belle ambiance, je recommande vraiment !! 😌
Très bon repas de cabane à Sucre tout est excellent, très bon service vrai vaisselle,pas en carton & tout est a volonté 👌il y a un service de bar & c'est un relais à motoneige pour manger sans avoir à réserver d'avance moi j'ai réservé en ligne & tout était parfait,les enfants on bien aimé la petite ferme & le jeu gonflable
Tres mauvaise expérience services médiocre surveiller vos assiettes il toujours quelque chose je vous recommande pas cette emdroit oublié cette cabane elle ne mérite pas de rester ouvert vous etes plus comme avant les lunch de cabane a sucre tout était fait ,cuit , avec sirop d'érable vous meriter plus de rester ouvert
Rechercher une place pour vous sucer le bec passer une belle soirée goûter le nourriture aller à la cabane à sucre charbon ils ont un très bon service mais vraiment pas che
Ce matin je suis allé à la cabane à sucre chabot & dans l'ensemble assez déçu car pour 53,00 $ j'aurais pu manger mieux & à beaucoup moins cher mangeable dans l'ensemble mais pas plus. J'irai plus.
Très belle accueil Très bon service serveuse très courtois très belle cabane & propre. Dans l'ensemble la nourriture très ordinaire pour le prix payé . les oeufs trop cuit,pâte à viande très sec, bacon très salé. L'ambiance très ordinaire la clientèle impliqué seulement une fois entre le repas principal & le dessert.
J'ai fait trois cabanes à sucre cette année & c'est la cabane où nous sommes le plus déçu. Nous retournerons plus à cette cabane. Il as des cabanes
Moins cher & mieux dans le même secteur à voir.
À mon avis beaucoup trop cher pour la nourriture qui nous est servis, mais c'est de la bouffe de cabane à sucre au final... Au moins la tire d'érable sur la neige est excellente, ainsi que leurs produits d'érable.
Le point le plus déplorable je trouve, c'est le fait de charger le pourboire au moment de la réservation. Le service est très correct, simplement venir porter tout les plats sur la table, une table à la fois, rien de plus. Je suis vieux jeu côté pourboire, selon moi le pourboire se mérite selon le service reçu.
