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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Chabot

Neuville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
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Cabane à Sucre Chabot Neuville, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Chabot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Chabot

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-07-01
4.6130 évaluations
5★
75%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcabane à sucre(40) sirop(7) cabanes(6) musique(6) tire(5) erable(5) crêpes(5) vege(5) à volonté(4) jeu(4) enfant(4) soup(4)

Résumé des avis

Cabane à Sucre Chabot est souvent décrite comme une destination chaleureuse et accueillante pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique avec des repas savoureux comme la soupe aux pois et les grands-pères dans le sirop. De nombreux clients apprécient le service attentionné, l'ambiance festive et les installations comme la mini-ferme et les jeux gonflables qui divertissent les enfants. Bien que plusieurs visiteurs repartent satisfaits et prévoient d'y retourner, certains commentaires négatifs soulignent des incohérences dans la taille des portions, des délais de service occasionnels et des préoccupations concernant le bien-être animal ou l'accessibilité des lieux. Globalement, les avis restent partagés entre ceux qui trouvent l'endroit excellent avec une nourriture de qualité et ceux qui ont rencontré des problèmes de quantité de nourriture ou de professionnalisme du personnel lors des périodes plus achalandées.
Page 1 de 1 - 7 Avis
Marika
5.0

La nourriture était très bonne. La soupe au pois est vraiment excellente. Le service était courtois! J'ai moins aimé la tire, mais sommairement j'ai beaucoup aimé mon expérience & la nourriture! 🍁

20 avr. 2026
sur Google
Maxime
5.0

Très bon la soupe au pois !!!! & que dire du gâteau de grand-père 😋😋😋

15 avr. 2026
sur Google
Tremblay
2.0

Pas aimé la bouffe pâte sec très petit reste pareil,sûr 12personnes les 4 derniers de la rien fallait attendre le deuxième service,pas de eu soupe au pois pas de pâte pas d'oeuf,mettre pas assez de nourriture pour les douze personnes pour le 55$ les voisine constater même chose que nous pas content m'a sorti cabane sucre

12 avr. 2026
sur Google
Guylaine
5.0

Au départ nous étions 11 personnes. En cours de route j'en ai ajouté 4. Le responsable s'est arrangé & il n'y a eu aucun problème. L'ambiance du pendant & après le repas était excellente. Le repas était succulent. Ça fesait longtemps que je n'avais pas mangé des grand pères dans le sirop d'érable. Moi & mes invités ont à adoré. Nous allons y retourné c'est sûr. Un gros merci pour l'équipe. Je la recommande fortement.
2026-03-28 Mise à jour
Je ne sais pas ce qui a changé mais l'eau avait un arrière goût & sentait les oeufs pourris. Très peu d'atmosphère durant le souper & aucune danse après. Par contre le repas était bon mais je ne réserverai plus à cet endroit

3 avr. 2026
sur Google
Alex
4.0

Éléments du menu bien maîtrisés (soupe au poids, jambon, bacon & grands-pères dans le sirop A1, saucisses, crêpes & bines bien bonnes).

15 mars 2026
sur Google
Les
3.0

Cabane à sucre commerciale très achalandée. Menu de cabane à sucre bien garni. La nourriture est servie aux tables à la bonne franquette. Bar où l'alcool coule à flots, ce qui rend l'endroit un peu moins propice pour les familles. La soupe aux pois est délicieuse; par contre les crêpes laissent à désirer. Les grands-pères baignent dans le sirop: une recette traditionnelle authentique. Un peu cher pour la qualité.

18 avr. 2024
sur Google
Nathalie
4.0

Un milieu agréable & chaleureux. Pour le repas traditionnel il y a des soupes spéciales végé, des oeufs spécial végé & des beans spéciales végé, des patates spéciales végé aussi des saucisses végé, cela a été très apprécié. Par contre les végétariens qui ont participé non pas du tout aimé le petit plat de lentille servit pour remplacer les viandes. Je pense que ce n'est pas une recette gagnante.

16 avr. 2024
sur Google
  • 1
Voir 130 évaluations
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