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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Chabot

Neuville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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Cabane à Sucre Chabot Neuville, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.
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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Chabot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Neuville

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Avis pour Cabane à Sucre Chabot

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-07-01
5★
75%
4★
9%
3★
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4%
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1%

Résumé des avis

Cabane à Sucre Chabot est souvent décrite comme une destination chaleureuse et accueillante pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique avec des repas savoureux comme la soupe aux pois et les grands-pères dans le sirop. De nombreux clients apprécient le service attentionné, l'ambiance festive et les installations comme la mini-ferme et les jeux gonflables qui divertissent les enfants. Bien que plusieurs visiteurs repartent satisfaits et prévoient d'y retourner, certains commentaires négatifs soulignent des incohérences dans la taille des portions, des délais de service occasionnels et des préoccupations concernant le bien-être animal ou l'accessibilité des lieux. Globalement, les avis restent partagés entre ceux qui trouvent l'endroit excellent avec une nourriture de qualité et ceux qui ont rencontré des problèmes de quantité de nourriture ou de professionnalisme du personnel lors des périodes plus achalandées.

Une des meilleures cabanes où je suis allé. Musique TRAD québécoise ⚜?la nourriture est aussi bien TRAD & savoureuse & le staff est super souriant, agréable, serviable & accueillant. La cabane n'est pas trop grande pour une cabane commerciale. Je recommande à 100%

11 avr. 2026
sur Google
5.0

Super expérience, le meilleur repas cabane à sucre que j'ai eu la chance de manger dans ce type d'établissement. Bravo à l'équipe en cuisine 😋 c'était délicieux. musique & animateur
Petite fermette & un jeu gonflable. Il y avait un tour à charette tirée par de beaux grands chevaux de trait.
La bouilloire est à la vue & l'équipe est ouverte aux questions. Belle boutique traditionnelle.
Merci encore, très bon diner & je recommande. 🤩

22 avr. 2025
sur Google

Ambiance festive avec musique du temps des sucres.
Vraiment plusieurs extras par rapport à d'autres cabanes à sucre. Tout était vraiment vraiment délicieux & à volonté. Le personnel était très attentif à nos demandes.
Belle organisation, Il faut retourner.😄 On y retrouve aussi une jolie petite fermette où les animaux sont très bien traités.

7 avr. 2025
sur Google

Musique & animation plate avec le son tellement fort, j'ai cru que j'allais devenir sourde. C'en était agressant. Musique pop & pas trop cabane à sucre, le repas est de base.

17 avr. 2024
sur Google

Très belle expérience de cabane à sucre! Musique, plats traditionnels, & fermette ! C'était parfait !

1 mars 2024
sur Google