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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Chabot

La tradition acéricole authentique rencontre le réconfort gourmand au cœur du terroir québécois.

Neuville
4.6$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Cabane à Sucre Chabot, Neuville - Québec
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Chabot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Chabot

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-15
4.6132 évaluations
5★
76%
4★
9%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(40) sirop(7) cabanes(6) musique(6) tire(5) erable(5) crêpes(5) vege(5) à volonté(4) jeu(4) enfant(4) soup(4)

Résumé des avis

La Cabane a Sucre Chabot est globalement perçue comme un lieu chaleureux et accueillant pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique mise en valeur par des plats savoureux comme la soupe aux pois et les desserts baignés dans le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs louent le service aimable, l'ambiance festive et les attraits divertissants tels que la mini ferme et les jeux gonflables pour les enfants. Bien qu'une majorité d'invités expriment leur satisfaction quant à la nourriture et à l'hospitalité, certains commentaires signalent des incohérences concernant la taille des portions, la vitesse du service et le bien-être des animaux sur place. Les expériences semblent varier, certains clients soulignant un service excellent et accommodant tandis que d'autres se sont sentis pressés ou ont rencontré des problèmes de gestion de table et d'accessibilité des installations, menant à un consensus mitigé mais largement positif pour ceux qui recherchent une sortie classique en cabane à sucre.
Page 2 de 7 - 70 Avis
Nathalie
3.0

Rampe pour handicapés mais salle de bain pas accessible pour handicapés.

15 avr. 2026
sur Google
Jocelyne
5.0

Nous y étions avec notre groupe des belles autos d'hier. Ce fut très agréable & le service était super 👍

12 avr. 2026
sur Google
Emylianne
5.0

Très bon service & la nourriture était délicieuse!!!! Nous avons eu beaucoup de plaisir, le propriétaire est super gentil & prend le temps de venir parler au gens:) Je recommande!

12 avr. 2026
sur Google
Tremblay
2.0

Pas aimé la bouffe pâte sec très petit reste pareil,sûr 12personnes les 4 derniers de la rien fallait attendre le deuxième service,pas de eu soupe au pois pas de pâte pas d'oeuf,mettre pas assez de nourriture pour les douze personnes pour le 55$ les voisine constater même chose que nous pas content m'a sorti cabane sucre

12 avr. 2026
sur Google
Cristina
5.0

Endroit chaleureux
Personnel tres gentil
Repas 10/10

11 avr. 2026
sur Google
François
5.0

Une des meilleures cabanes où je suis allé. Musique TRAD québécoise ⚜?la nourriture est aussi bien TRAD & savoureuse & le staff est super souriant, agréable, serviable & accueillant. La cabane n'est pas trop grande pour une cabane commerciale. Je recommande à 100%

11 avr. 2026
sur Google
Jenny
5.0

Très belle expérience, nous sommes venus avec la ffariq à cette érablière aujourd'hui ! 🍁
La nourriture était vraiment délicieuse & l'ambiance agréable.

11 avr. 2026
sur Google
Darshana
5.0

Absolutely loved the Easter Lunch here. We made a last minute booking (on the day of) & yet, we managed to get a table for 5, & they accommodated our request for vegeterian cuisine.

6 avr. 2026
sur Google
France
5.0

Très bon cette cabane a sucre. Bonne ambiance a recommandé

6 avr. 2026
sur Google
Nena
5.0

Super belle expérience !
Ça faisait des années qu'on cherchait une bonne cabane à sucre, & on l'a enfin trouvée avec Cabane à sucre Chabot.

La nourriture est extraordinaire, tout était délicieux & bien servi. L'ambiance est très agréable, chaleureuse & conviviale comme on aime. Le service était aussi excellent, attentionné & efficace.

On recommande sans hésiter - on va définitivement y retourner !
Merci!!!!! 😋😋

5 avr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca