Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.
La Cabane a Sucre Chabot est globalement perçue comme un lieu chaleureux et accueillant pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique mise en valeur par des plats savoureux comme la soupe aux pois et les desserts baignés dans le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs louent le service aimable, l'ambiance festive et les attraits divertissants tels que la mini ferme et les jeux gonflables pour les enfants. Bien qu'une majorité d'invités expriment leur satisfaction quant à la nourriture et à l'hospitalité, certains commentaires signalent des incohérences concernant la taille des portions, la vitesse du service et le bien-être des animaux sur place. Les expériences semblent varier, certains clients soulignant un service excellent et accommodant tandis que d'autres se sont sentis pressés ou ont rencontré des problèmes de gestion de table et d'accessibilité des installations, menant à un consensus mitigé mais largement positif pour ceux qui recherchent une sortie classique en cabane à sucre.
Nous avons enfin trouvé la cabane à sucre idéale pour toute la famille. La nourriture est excellente, le service impeccable & le personnel est chaleureux & accueillant. Une ambiance festive pour ceux qui aiment s'amuser & danser. Je recommande vivement cet endroit. 🥰
Au départ nous étions 11 personnes. En cours de route j'en ai ajouté 4. Le responsable s'est arrangé & il n'y a eu aucun problème. L'ambiance du pendant & après le repas était excellente. Le repas était succulent. Ça fesait longtemps que je n'avais pas mangé des grand pères dans le sirop d'érable. Moi & mes invités ont à adoré. Nous allons y retourné c'est sûr. Un gros merci pour l'équipe. Je la recommande fortement.
2026-03-28 Mise à jour
Je ne sais pas ce qui a changé mais l'eau avait un arrière goût & sentait les oeufs pourris. Très peu d'atmosphère durant le souper & aucune danse après. Par contre le repas était bon mais je ne réserverai plus à cet endroit
3 avr. 2026
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Dîner de cabane vendredi dernier. Service extrêmement lent, à quelques reprises il n'y avait plus rien à manger sur la table. Après le 2e refill, ils ont décidés, sans nous demander, que c'était terminé. Nous étions 6 & avions des portions minuscule. Nous avions donc hâte au dessert & il a été facile de se garder de la place. Les grands-pères dans le sirop sont arrivés, mais en portion pour une personne. Nous avons tout de suite demander un peu plus & en avons eu une 2e portion. Ensuite elle nous a dit que nous étions chanceux car c'était le dernier morceau. Les crêpes étaient ratées & ce ne sont pas des crêpes gonflées, mais bien des crêpes plates. Il nous a répondu que c'était le fond de pan. On lui a dit & on en a eu des meilleures. Nous n'avons pas tout à fait manger à notre faim. Nous sommes allés à la boutique acheter les derniers cornets avec de la tire pour finir notre repas. Ils étaient incroyables. En général je ne recommande pas.
Cabane à sucre passable. Le service aurait pu être mieux & un peu plus professionnel (des « allo » qui semblaient blasés…). Nous étions 4, & nous avons trouvé un peu étrange le principe de devoir partager les assiettes avec une famille de 4, assis à côté de nous. Les portions étaient correctes, mais servir 6 tranches de jambon alors qu'on est 8 au total… c'est moyen. L'expérience était correcte, mais je n'y retournerai pas.
Cabane à sucre très commerciale. Les portions sont petites & les assiettes ne repassent pas souvent, donc c'est compliqué d'en ravoir. Je n'aime pas non plus le principe de devoir payer au moment de la réservation, un mois à l'avance, plutôt que de payer une fois sur place. Expérience plutôt décevante pour une cabane à sucre.
C'est la deuxième année que nous venons à cette cabane à sucre & nous adorons!! Le personnel est super accueillant. La nourriture est vraiment bonne & c'est très varié. Belle ambiance, je recommande vraiment !! 😌
Très bon repas de cabane à Sucre tout est excellent, très bon service vrai vaisselle,pas en carton & tout est a volonté 👌il y a un service de bar & c'est un relais à motoneige pour manger sans avoir à réserver d'avance moi j'ai réservé en ligne & tout était parfait,les enfants on bien aimé la petite ferme & le jeu gonflable
