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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Chabot

La tradition acéricole authentique rencontre le réconfort gourmand au cœur du terroir québécois.

Neuville
4.6$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Cabane à Sucre Chabot, Neuville - Québec
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Chabot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Chabot

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-15
4.6132 évaluations
5★
76%
4★
9%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(40) sirop(7) cabanes(6) musique(6) tire(5) erable(5) crêpes(5) vege(5) à volonté(4) jeu(4) enfant(4) soup(4)

Résumé des avis

La Cabane a Sucre Chabot est globalement perçue comme un lieu chaleureux et accueillant pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique mise en valeur par des plats savoureux comme la soupe aux pois et les desserts baignés dans le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs louent le service aimable, l'ambiance festive et les attraits divertissants tels que la mini ferme et les jeux gonflables pour les enfants. Bien qu'une majorité d'invités expriment leur satisfaction quant à la nourriture et à l'hospitalité, certains commentaires signalent des incohérences concernant la taille des portions, la vitesse du service et le bien-être des animaux sur place. Les expériences semblent varier, certains clients soulignant un service excellent et accommodant tandis que d'autres se sont sentis pressés ou ont rencontré des problèmes de gestion de table et d'accessibilité des installations, menant à un consensus mitigé mais largement positif pour ceux qui recherchent une sortie classique en cabane à sucre.
Page 4 de 7 - 70 Avis
Guy
1.0

Tres mauvaise expérience services médiocre surveiller vos assiettes il toujours quelque chose je vous recommande pas cette emdroit oublié cette cabane elle ne mérite pas de rester ouvert vous etes plus comme avant les lunch de cabane a sucre tout était fait ,cuit , avec sirop d'érable vous meriter plus de rester ouvert

N aller plus la elle a pus de services

7 mars 2026
sur Google
Céline
5.0

Toujours un très grand plaisir de venir se rassasier dans cette joyeuse ambiance!

3 mars 2026
sur Google
Habib
5.0

Very good place for family.

4 févr. 2026
sur Google
Eric
5.0

Un arrêt dîner en motoneige. Valeur su

1 févr. 2026
sur Google
Shirley
5.0

Nous y avons célébré un mariage le 23 août 2025, merci pour l'excellent service, très bon méchoui, propriétaire super gentil & très accommodant. Merci pour tout, ce fut très apprécié.

25 août 2025
sur Google
Giroux
5.0

Rechercher une place pour vous sucer le bec passer une belle soirée goûter le nourriture aller à la cabane à sucre charbon ils ont un très bon service mais vraiment pas che

3 juin 2025
sur Google
Martin
3.0

Nous avons été aussi très surpris de réaliser que seuls les fèves & le dessert pouvaient être préparés avec du sirop d'érable. Une grande déception pour nous!

26 avr. 2025
sur Google
Jeannot
3.0

Ce matin je suis allé à la cabane à sucre chabot & dans l'ensemble assez déçu car pour 53,00 $ j'aurais pu manger mieux & à beaucoup moins cher mangeable dans l'ensemble mais pas plus. J'irai plus.

26 avr. 2025
sur Google
Alain
3.0

Très belle accueil Très bon service serveuse très courtois très belle cabane & propre. Dans l'ensemble la nourriture très ordinaire pour le prix payé . les oeufs trop cuit,pâte à viande très sec, bacon très salé. L'ambiance très ordinaire la clientèle impliqué seulement une fois entre le repas principal & le dessert.
J'ai fait trois cabanes à sucre cette année & c'est la cabane où nous sommes le plus déçu. Nous retournerons plus à cette cabane. Il as des cabanes
Moins cher & mieux dans le même secteur à voir.

26 avr. 2025
sur Google
Daniel
3.0

À mon avis beaucoup trop cher pour la nourriture qui nous est servis, mais c'est de la bouffe de cabane à sucre au final... Au moins la tire d'érable sur la neige est excellente, ainsi que leurs produits d'érable.

Le point le plus déplorable je trouve, c'est le fait de charger le pourboire au moment de la réservation. Le service est très correct, simplement venir porter tout les plats sur la table, une table à la fois, rien de plus. Je suis vieux jeu côté pourboire, selon moi le pourboire se mérite selon le service reçu.

26 avr. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca