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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Chabot

La tradition acéricole authentique rencontre le réconfort gourmand au cœur du terroir québécois.

Neuville
4.6$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Cabane à Sucre Chabot, Neuville - Québec
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Cabane à Sucre Chabot propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre axée sur la récolte et la transformation du sirop d érable. Le menu présente des plats classiques tels que la soupe aux pois, la tourtière cuite au bois et le bacon croustillant glacé au sirop. Les convives profitent de tables communes dans une salle en bois rond évoquant le patrimoine des méthodes régionales de collecte de la sève. Les spécialités incluent des œufs cuits dans le caramel d érable et des crêpes légères nappées de sirop ambré produit sur place. L approche culinaire privilégie des profils de saveurs rustiques issus des produits agricoles locaux et de techniques de cuisson lente. La tire sur la neige demeure l élément central, préparée sur place pour assurer une texture authentique. Cet établissement offre un lien direct avec les traditions acéricoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Chabot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Chabot

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-15
4.6132 évaluations
5★
76%
4★
9%
3★
11%
2★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(40) sirop(7) cabanes(6) musique(6) tire(5) erable(5) crêpes(5) vege(5) à volonté(4) jeu(4) enfant(4) soup(4)

Résumé des avis

La Cabane a Sucre Chabot est globalement perçue comme un lieu chaleureux et accueillant pour les familles, offrant une expérience traditionnelle authentique mise en valeur par des plats savoureux comme la soupe aux pois et les desserts baignés dans le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs louent le service aimable, l'ambiance festive et les attraits divertissants tels que la mini ferme et les jeux gonflables pour les enfants. Bien qu'une majorité d'invités expriment leur satisfaction quant à la nourriture et à l'hospitalité, certains commentaires signalent des incohérences concernant la taille des portions, la vitesse du service et le bien-être des animaux sur place. Les expériences semblent varier, certains clients soulignant un service excellent et accommodant tandis que d'autres se sont sentis pressés ou ont rencontré des problèmes de gestion de table et d'accessibilité des installations, menant à un consensus mitigé mais largement positif pour ceux qui recherchent une sortie classique en cabane à sucre.
Page 5 de 7 - 70 Avis
Emy
5.0

Super expérience, le meilleur repas cabane à sucre que j'ai eu la chance de manger dans ce type d'établissement. Bravo à l'équipe en cuisine 😋 c'était délicieux. musique & animateur
Petite fermette & un jeu gonflable. Il y avait un tour à charette tirée par de beaux grands chevaux de trait.
La bouilloire est à la vue & l'équipe est ouverte aux questions. Belle boutique traditionnelle.
Merci encore, très bon diner & je recommande. 🤩

22 avr. 2025
sur Google
Claudette
5.0

Ambiance festive avec musique du temps des sucres.
Vraiment plusieurs extras par rapport à d'autres cabanes à sucre. Tout était vraiment vraiment délicieux & à volonté. Le personnel était très attentif à nos demandes.
Belle organisation, Il faut retourner.😄 On y retrouve aussi une jolie petite fermette où les animaux sont très bien traités.

7 avr. 2025
sur Google
Lison
5.0

Excellent servie, très bonne nourriture, très bien pour les enfants, aire de jeux à l extérieur!
À l an prochain!!

7 avr. 2025
sur Google
Bertha
5.0

J'adore l'ambiance, la nourriture & le service.

6 avr. 2025
sur Google
Mario
4.0

Bon service, nourriture excellent. Animation agréable. Passer un bon moment.

6 avr. 2025
sur Google
Carmen
2.0

Aucunement adapté pour les jeunes enfants à l'intérieur, très peu d'espace autant dans les airs communes que lorsque assis à notre place.

Nourriture correct, jambon froid, autres boissons que eau (qui goûte pas bonne) & café payant même pour les enfants.

Beau service, la serveuse souriante & dynamique, s'assure souvent qu'on aient besoin de rien.

5 avr. 2025
sur Google
Caroline
5.0

Très belle ambiance, nourriture & personnel! Cela fait deux années que je célèbre mon anniversaire chez eux & je ne le regrette pas! Avec de l'excellente nourriture à volonté, quoi de mieux demander?

22 mars 2025
sur Google
Lionette
5.0

Bon service impeccable & c'est bon miam miam.

12 mars 2025
sur Google
François
5.0

Super cabane à sucre!

1 mars 2025
sur Google
Justine
5.0

J'adore ! Je le recommande dans hésitation!!

20 janv. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca