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Restaurant

Casse-Croûte Chez Gaston

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$
OUVERT11:00 - 22:00
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Photo de Casse-Croûte Chez Gaston, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
PoutineBurgersSandwichsVégétarienneCasse-Croûte
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À propos

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans les classiques réconfortants de la cuisine québécoise, en mettant l'accent sur la poutine authentique et les grillades préparées avec soin. Le menu se concentre sur des pommes de terre coupées à la main, nappées d'une sauce riche et savoureuse accompagnée de grains de fromage frais qui assurent une texture caractéristique. Au-delà de la poutine, la cuisine propose des hamburgers consistants composés de boulettes épaisses saisies à la flamme et servies dans des pains grillés avec des garnitures classiques. Des sandwichs artisanaux complètent l'offre en proposant des choix substantiels réalisés à partir de protéines et de condiments de qualité supérieure. L'établissement privilégie l'efficacité et une approche utilitaire pour un service décontracté axé sur des plats nourrissants. Chaque préparation reflète un engagement envers les méthodes traditionnelles qui définissent l'expérience des casse-croûtes provinciaux.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5004)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2266)
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Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
74%
4★
13%
3★
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2★
6%
1★
1%

Résumé des avis

Casse-Croûte Chez Gaston est largement reconnu comme une destination authentique et emblématique de la ville de Québec, réputée principalement pour sa poutine exceptionnelle et ses plats réconfortants classiques. Les clients soulignent fréquemment les portions généreuses, la qualité des ingrédients et les prix abordables qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'établissement est décrit comme un lieu convivial et nostalgique, doté d'une atmosphère animée et accueillante ainsi que d'un personnel sympathique qui contribue à une expérience mémorable. Bien que le nombre de places assises limité incite beaucoup à opter pour le service à emporter, l'ambiance vivante et la constance du service en font un choix très apprécié des locaux comme des visiteurs en quête d'un goût authentique de la cuisine québécoise.

A really good place to get burger, fries, onion rings.

29 août 2025
sur Google

The poutine was simple with good texture on the fries, & not overly salty gravy. The burger was juicy & the toppings tasted fresh.

23 août 2025
sur Google

La best place à saint roch pour une bouffe de fin de soirée!

Pas la plus grosse salle à manger, mais de toute façon quand tu commande en takeout c'est tellement chaud que si tu habite à 10 min de marche, cest encore chaud quand t'arrive chez toi.

Le staff est crissement friendly aussi, j'ai honnêtement rien a redire 🫶

12 juil. 2025
sur Google
5.0

Casse-Croûte Chez Gaston is a great little hole-in-the-wall spot for classic Quebec casse-croûte fare. Their club sandwich is excellent, & you can switch out the fries for a poutine for just three bucks more-a deal worth taking. Drinks are a bit pricey, but that seems to be the trend everywhere these days. Overall, an excellent stop for casse-croûte lovers like myself.

27 juin 2025
sur Google

Nice place & good poutine, but the fries tasted a bit burnt.

20 juin 2025
sur Google
5.0

Delicious poutine, melty cheese curds, wonderful gravy, good sized fries, crispy bacon. The Poutine Sylvie delicious - probably the best poutine I've had in Canada so far.

4 juin 2025
sur Google

Visiting QC & wanted to find an authentic Quebecois poutine, & this place delivered! Staff was very friendly & the poutine was great.

25 avr. 2025
sur Google

This place was recommended by a local & it did not disappoint. The potatoes were a bit sweet (I noticed Quebec fries are usually like this) which isn't a bad thing.

Cheese was squeaky although I wish it was more melted & hot.

12 mars 2025
sur Google

C'etait ma premiere fois dans ce restaurant & j'ai vraiment aimer mon experience! Les deux travailleurs ont faite sur que j'étais a l'aise & bien servit. La nourriture est frais faite (on peut meme dire qu'elle est faite devant toi!) & l'atmosphere est "friendly". Non plus de fermer tard, ils sont vraiment vite pour te servir. Merci beaucoup guys!

9 nov. 2024
sur Google

I came to Quebec City with some friends for the ComicCon of 2024. Our Airbnb place was RIGHT beside Chez Gaston. We all love their poutine. They are soooo good. 5 stars all around.

14 oct. 2024
sur Google