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mardi

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mercredi

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samedi

12:00 - 4:00 (am)

dimanche

12:00 - 22:00

À propos

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans les classiques réconfortants de la cuisine québécoise, en mettant l'accent sur la poutine authentique et les grillades préparées avec soin. Le menu se concentre sur des pommes de terre coupées à la main, nappées d'une sauce riche et savoureuse accompagnée de grains de fromage frais qui assurent une texture caractéristique. Au-delà de la poutine, la cuisine propose des hamburgers consistants composés de boulettes épaisses saisies à la flamme et servies dans des pains grillés avec des garnitures classiques. Des sandwichs artisanaux complètent l'offre en proposant des choix substantiels réalisés à partir de protéines et de condiments de qualité supérieure. L'établissement privilégie l'efficacité et une approche utilitaire pour un service décontracté axé sur des plats nourrissants. Chaque préparation reflète un engagement envers les méthodes traditionnelles qui définissent l'expérience des casse-croûtes provinciaux.

Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-15

4.5 349 évaluations

5★

74%

4★

13%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Casse-Croûte Chez Gaston est largement reconnu comme une destination authentique et emblématique de la ville de Québec, réputée principalement pour sa poutine exceptionnelle et ses plats réconfortants classiques. Les clients soulignent fréquemment les portions généreuses, la qualité des ingrédients et les prix abordables qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'établissement est décrit comme un lieu convivial et nostalgique, doté d'une atmosphère animée et accueillante ainsi que d'un personnel sympathique qui contribue à une expérience mémorable. Bien que le nombre de places assises limité incite beaucoup à opter pour le service à emporter, l'ambiance vivante et la constance du service en font un choix très apprécié des locaux comme des visiteurs en quête d'un goût authentique de la cuisine québécoise.

Page 3 de 3 - 28 Avis

Jasper

5.0

Will surely visit again in the future. Friendly service. Huge shout out to the chef/owner for keeping the kitchen impeccably clean at all times!

30 août 2024

sur Google

Swissguyflying

3.0

Probably a go to if it's late at night & you need to have some food. Portions are generous & poutine is good. Don't expect any servous, as most of the people come for take-away. Staff are not overly friendly but not rude either. I don't know if this place deserves the rating it has, but I'm also not a poutine specialist. I'd say that if it's late & you're craving some local fast-food, you could go there. Value is fair.

26 janv. 2024

sur Google

Qin

5.0

Super friendly staff, the Sylton was so good! Not too salty, & the potatoes were fresh I believe. What a gem. A medium is enough for two.

28 déc. 2023

sur Google

Ryan

5.0

Local authentic spot featuring huge & yummy poutine! Chef & staff are very friendly, 100% recommend!

10 déc. 2023

sur Google

Sarah

5.0

Excellent hole in the wall place for late night eats & poutine. The Michigan hot dog was incredible! Poutine au sauce brun was delicious, not too salty, fries were perfect. Highly recommend!

27 oct. 2023

sur Google

Chris

5.0

Excellent poutine. Got the "sylton poutine" which is pretty much everything you can put in it. Very fast & efficient service. Couple were friendly & chatting with customers.

18 oct. 2023

sur Google

Emily

5.0

Title: A Gem of Quebec’s Culinary Scene

Poutinerie Chez Gaston delivers a transcendent experience, where each bite of their iconic poutine unveils the soul of Quebec. The squeaky cheese curds, fresh & vibrant, meet the embrace of perfectly salted gravy, creating a dance of flavors as mesmerizing as a symphony. Every element, from the crispy, golden fries to the impeccable balance of salt & savor, sings a harmonious ode to the city’s rich culinary heritage. Chez Gaston is not just a dining destination but a journey into the heart of Quebec, where tradition, flavor, & artistry unite in an unforgettable narrative of taste.

TLDR: tight, tight, tight. (So good)

30 sept. 2023

sur Google

Shelby

5.0

Absolutely incredible poutine. The gravy is unreal. Service was friendly & quick.

23 sept. 2023

sur Google

Casse-Croûte Chez Gaston

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