Casse-Croûte Chez Gaston Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

11:00 - 23:00

mardi

11:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 4:00 (am)

vendredi

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samedi

11:00 - 5:00 (am)

dimanche

11:00 - 23:00

À propos

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans les classiques réconfortants de la cuisine québécoise, en mettant l'accent sur la poutine authentique et les grillades préparées avec soin. Le menu se concentre sur des pommes de terre coupées à la main, nappées d'une sauce riche et savoureuse accompagnée de grains de fromage frais qui assurent une texture caractéristique. Au-delà de la poutine, la cuisine propose des hamburgers consistants composés de boulettes épaisses saisies à la flamme et servies dans des pains grillés avec des garnitures classiques. Des sandwichs artisanaux complètent l'offre en proposant des choix substantiels réalisés à partir de protéines et de condiments de qualité supérieure. L'établissement privilégie l'efficacité et une approche utilitaire pour un service décontracté axé sur des plats nourrissants. Chaque préparation reflète un engagement envers les méthodes traditionnelles qui définissent l'expérience des casse-croûtes provinciaux.

Foire aux questions

Où est situé Casse-Croûte Chez Gaston ?

Casse-Croûte Chez Gaston est situé au 332 Rue Dorchester, Québec, G1K 6A2. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Casse-Croûte Chez Gaston ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 23:00
mardi	11:00 - 23:00
mercredi	11:00 - 23:00
jeudi	11:00 - 4:00 (am)
vendredi	11:00 - 5:00 (am)
samedi	11:00 - 5:00 (am)
dimanche	11:00 - 23:00

Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Casse-Croûte Chez Gaston. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 523-0677 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston propose la commande en ligne ?

Oui, Casse-Croûte Chez Gaston propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Casse-Croûte Chez Gaston ?

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans :

Poutine Burgers Sandwichs Végétarienne Casse-Croûte

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Casse-Croûte Chez Gaston ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Casse-Croûte Chez Gaston :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Comment puis-je contacter Casse-Croûte Chez Gaston ?

Vous pouvez joindre Casse-Croûte Chez Gaston par les moyens suivants :

(418) 523-0677Site officiel

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Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-09-01

4.5 383 évaluations

5★

75%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poutine(184) casse croute(27) casse(26) burger(22) fries(21) recommend(19) hot dog(18) prix(18) sauce(18) croûte(16) gravy(14) cheese(14)

Résumé des avis

Casse-Croûte Chez Gaston est largement reconnu comme une destination authentique et incontournable à Québec, célèbre pour offrir l'une des meilleures et des plus constantes poutines de la région. Les visiteurs soulignent fréquemment l'équilibre parfait entre des frites croustillantes, du fromage en grains frais qui fait du bruit sous la dent, et une sauce savoureuse et bien assaisonnée. Au-delà du plat signature, le menu propose des burgers de haute qualité et d'autres classiques réconfortants offrant un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est souvent décrite comme énergique et nostalgique, marquée par une atmosphère décontractée et musicale qui en fait une institution locale appréciée. La clientèle félicite régulièrement le personnel pour sa gentillesse sincère, sa patience envers les anglophones et son accueil chaleureux, notant que le cadre intime et confortable contribue à la personnalité unique et accueillante de l'établissement.

Page 3 de 4 - 33 Avis

5.0

Delicious poutine, melty cheese curds, wonderful gravy, good sized fries, crispy bacon. The Poutine Sylvie delicious - probably the best poutine I've had in Canada so far.

4 juin 2025

sur Google

Adrian

5.0

Visiting QC & wanted to find an authentic Quebecois poutine, & this place delivered! Staff was very friendly & the poutine was great.

25 avr. 2025

sur Google

Claudine

4.0

This place was recommended by a local & it did not disappoint. The potatoes were a bit sweet (I noticed Quebec fries are usually like this) which isn't a bad thing.

Cheese was squeaky although I wish it was more melted & hot.

12 mars 2025

sur Google

Prettyavery

5.0

C'etait ma premiere fois dans ce restaurant & j'ai vraiment aimer mon experience! Les deux travailleurs ont faite sur que j'étais a l'aise & bien servit. La nourriture est frais faite (on peut meme dire qu'elle est faite devant toi!) & l'atmosphere est "friendly". Non plus de fermer tard, ils sont vraiment vite pour te servir. Merci beaucoup guys!

9 nov. 2024

sur Google

Reddragoon4hawke

5.0

I came to Quebec City with some friends for the ComicCon of 2024. Our Airbnb place was RIGHT beside Chez Gaston. We all love their poutine. They are soooo good. 5 stars all around.

14 oct. 2024

sur Google

Jasper

5.0

Will surely visit again in the future. Friendly service. Huge shout out to the chef/owner for keeping the kitchen impeccably clean at all times!

30 août 2024

sur Google

Swissguyflying

3.0

Probably a go to if it's late at night & you need to have some food. Portions are generous & poutine is good. Don't expect any servous, as most of the people come for take-away. Staff are not overly friendly but not rude either. I don't know if this place deserves the rating it has, but I'm also not a poutine specialist. I'd say that if it's late & you're craving some local fast-food, you could go there. Value is fair.

26 janv. 2024

sur Google

Qin

5.0

Super friendly staff, the Sylton was so good! Not too salty, & the potatoes were fresh I believe. What a gem. A medium is enough for two.

28 déc. 2023

sur Google

Ryan

5.0

Local authentic spot featuring huge & yummy poutine! Chef & staff are very friendly, 100% recommend!

10 déc. 2023

sur Google

Sarah

5.0

Excellent hole in the wall place for late night eats & poutine. The Michigan hot dog was incredible! Poutine au sauce brun was delicious, not too salty, fries were perfect. Highly recommend!

27 oct. 2023

sur Google

Casse-Croûte Chez Gaston

De généreuses portions de plats réconfortants font la renommée de Chez Gaston.

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Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

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