Casse-Croûte Chez Gaston Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

11:00 - 23:00

mardi

11:00 - 23:00

mercredi

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jeudi

11:00 - 4:00 (am)

vendredi

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samedi

11:00 - 5:00 (am)

dimanche

11:00 - 23:00

À propos

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans les classiques réconfortants de la cuisine québécoise, en mettant l'accent sur la poutine authentique et les grillades préparées avec soin. Le menu se concentre sur des pommes de terre coupées à la main, nappées d'une sauce riche et savoureuse accompagnée de grains de fromage frais qui assurent une texture caractéristique. Au-delà de la poutine, la cuisine propose des hamburgers consistants composés de boulettes épaisses saisies à la flamme et servies dans des pains grillés avec des garnitures classiques. Des sandwichs artisanaux complètent l'offre en proposant des choix substantiels réalisés à partir de protéines et de condiments de qualité supérieure. L'établissement privilégie l'efficacité et une approche utilitaire pour un service décontracté axé sur des plats nourrissants. Chaque préparation reflète un engagement envers les méthodes traditionnelles qui définissent l'expérience des casse-croûtes provinciaux.

Foire aux questions

Où est situé Casse-Croûte Chez Gaston ?

Casse-Croûte Chez Gaston est situé au 332 Rue Dorchester, Québec, G1K 6A2. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Casse-Croûte Chez Gaston ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 23:00
mardi	11:00 - 23:00
mercredi	11:00 - 23:00
jeudi	11:00 - 4:00 (am)
vendredi	11:00 - 5:00 (am)
samedi	11:00 - 5:00 (am)
dimanche	11:00 - 23:00

Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Casse-Croûte Chez Gaston. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 523-0677 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston propose la commande en ligne ?

Oui, Casse-Croûte Chez Gaston propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Casse-Croûte Chez Gaston a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Casse-Croûte Chez Gaston ?

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans :

Poutine Burgers Sandwichs Végétarienne Casse-Croûte

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Casse-Croûte Chez Gaston ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Casse-Croûte Chez Gaston :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Comment puis-je contacter Casse-Croûte Chez Gaston ?

Vous pouvez joindre Casse-Croûte Chez Gaston par les moyens suivants :

(418) 523-0677Site officiel

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Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-09-01

4.5 383 évaluations

5★

75%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poutine(184) casse croute(27) casse(26) burger(22) fries(21) recommend(19) hot dog(18) prix(18) sauce(18) croûte(16) gravy(14) cheese(14)

Résumé des avis

Casse-Croûte Chez Gaston est largement reconnu comme une destination authentique et incontournable à Québec, célèbre pour offrir l'une des meilleures et des plus constantes poutines de la région. Les visiteurs soulignent fréquemment l'équilibre parfait entre des frites croustillantes, du fromage en grains frais qui fait du bruit sous la dent, et une sauce savoureuse et bien assaisonnée. Au-delà du plat signature, le menu propose des burgers de haute qualité et d'autres classiques réconfortants offrant un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est souvent décrite comme énergique et nostalgique, marquée par une atmosphère décontractée et musicale qui en fait une institution locale appréciée. La clientèle félicite régulièrement le personnel pour sa gentillesse sincère, sa patience envers les anglophones et son accueil chaleureux, notant que le cadre intime et confortable contribue à la personnalité unique et accueillante de l'établissement.

Page 6 de 15 - 146 Avis

Elleka

5.0

Endroit parfait pour aller se réchauffer & manger une bonne poutine en hiver! Ce casse-croute est un réel trésor caché.

Je me suis arrêtée pour manger un peu & me réchauffer après avoir été au froid. J'ai eu un service très accueillant & ma commande était prête rapidement. C'est merveilleux qu'on puisse voir la poutine être réalisée avec soin devant soi.

De plus, les ingrédients étaient de qualité! Des vraies bonne patates, des crottes de fromages juste assez chaudes & une vraie bonne sauce riche.

Pour le prix, je trouve ça très raisonnable car plusieurs endroits chargent autant ou plus cher pour une qualité bien moindre que cette délicieuse poutine. J'ai mangé beaucoup de poutine dans ma vie, & celle-ci est dans mon top 5.

Une belle ambiance réconfortante, de la bonne musique & des employés qui sont heureux d'être là. Quoi de mieux!

Je suis vraiment tombée sur une pierre précieuse, & je ne crois pas à être la seule en regardant les reviews de tous. Merci pour ce bon repas.

16 janv. 2026

sur Google

Dan

5.0

If you're looking for a place where you'll feel at home whether you're starting out the night or fighting off a hangover, this is it.

Excellent poutine.

9 janv. 2026

sur Google

Patrick

5.0

vraiment la meilleure poutine
merci gaston pour la sylton: trois viandes & oignons frits plus l'extra boeuf haché on the side avec les deux 🌭 michigan.

7 janv. 2026

sur Google

Jesus

5.0

La poutine italienne ces une des meilleures a Quebec

3 janv. 2026

sur Google

Chloe

5.0

Première poutine en arrivant à Québec, gourmande & bien garnie, accueil au top.
Une adresse à conserver.

23 déc. 2025

sur Google

Conrad

5.0

We had the Sylvie poutine, as recommend by the friendly lady at the front & it was amazing! Best poutine I've had, comfort food. Very friendly staff.

20 déc. 2025

sur Google

Hoang-Nguyen

5.0

I've never had a better poutine. The seasoning & the gravy are just enough, not too salty, not too generic. Very local & authentic.

15 déc. 2025

sur Google

1.0

Horrible poutine & I was scammed of 18$ because they made me place the order on uber & doordash claiming the first order I placed didn't go through when it did. Avoid

14 déc. 2025

sur Google

Carl

5.0

Poutine soooolide! Hot-dog, sooolide!

6 déc. 2025

sur Google

Charlotte

3.0

J'aurai jamais cru dire ca de ma vie entière mais ya vraiment trop de bacon & de mayo dans leur club sandwich. Oui oui. Non je suis pas aigrie, i swear c vraiment too much 😂😭

Place kinda sale
1 fille sur 2 est gentille

La poutine est absolument délicieuse miam miam miam 😍😍😍😍

14 nov. 2025

sur Google

Casse-Croûte Chez Gaston

De généreuses portions de plats réconfortants font la renommée de Chez Gaston.

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