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samedi

12:00 - 4:00 (am)

dimanche

12:00 - 22:00

À propos

Casse-Croûte Chez Gaston se spécialise dans les classiques réconfortants de la cuisine québécoise, en mettant l'accent sur la poutine authentique et les grillades préparées avec soin. Le menu se concentre sur des pommes de terre coupées à la main, nappées d'une sauce riche et savoureuse accompagnée de grains de fromage frais qui assurent une texture caractéristique. Au-delà de la poutine, la cuisine propose des hamburgers consistants composés de boulettes épaisses saisies à la flamme et servies dans des pains grillés avec des garnitures classiques. Des sandwichs artisanaux complètent l'offre en proposant des choix substantiels réalisés à partir de protéines et de condiments de qualité supérieure. L'établissement privilégie l'efficacité et une approche utilitaire pour un service décontracté axé sur des plats nourrissants. Chaque préparation reflète un engagement envers les méthodes traditionnelles qui définissent l'expérience des casse-croûtes provinciaux.

Avis pour Casse-Croûte Chez Gaston

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-15

4.5 349 évaluations

5★

74%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Casse-Croûte Chez Gaston est largement reconnu comme une destination authentique et emblématique de la ville de Québec, réputée principalement pour sa poutine exceptionnelle et ses plats réconfortants classiques. Les clients soulignent fréquemment les portions généreuses, la qualité des ingrédients et les prix abordables qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'établissement est décrit comme un lieu convivial et nostalgique, doté d'une atmosphère animée et accueillante ainsi que d'un personnel sympathique qui contribue à une expérience mémorable. Bien que le nombre de places assises limité incite beaucoup à opter pour le service à emporter, l'ambiance vivante et la constance du service en font un choix très apprécié des locaux comme des visiteurs en quête d'un goût authentique de la cuisine québécoise.

Page 7 de 14 - 134 Avis

Steven

5.0

The poutine was simple with good texture on the fries, & not overly salty gravy. The burger was juicy & the toppings tasted fresh.

23 août 2025

sur Google

Hshh

5.0

Poutine superbe , beaucoup de sauce & beaucoup de fromage. 5 etoiles , Le Burger Caruso est excellent .

3 août 2025

sur Google

Meucieu

2.0

Bon ok pour vrai prenez la Poutine normal faite pas comme moi pi vouloir goûter à nouveau c dégeulace le poulet yer trop cuit les frites spongieuse pour vrai je regrette de pas m'avoir pris un mc do mais très bon service

30 juil. 2025

sur Google

Dany

4.0

Peut-être pas la meilleure poutine en ville, mais ambiance & personnel sympathiques & décontractés, ça fait du bien.

26 juil. 2025

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Logan

5.0

Amazing staff & food that's reasonably priced. Best authentic poutine I have had. Look forward to going back.

12 juil. 2025

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Trevor

5.0

Amazing, quaint spot with excellent service & fantastic food! Can't speak for the poutine, but the burgers & hotdogs are out of this world!
Gaston is most certainly a gastronomic master of the Casse-Croûte arts, thanks to the guys behind the counter, see you soon!

7 juil. 2025

sur Google

Geneviève

5.0

La meilleure sauce à poutine jamais goûtée ! J'ai été impressionné par la quantité de garnitures dans la poutine Gaston !! Tout simplement délicieuse !

6 juil. 2025

sur Google

5.0

Casse-Croûte Chez Gaston is a great little hole-in-the-wall spot for classic Quebec casse-croûte fare. Their club sandwich is excellent, & you can switch out the fries for a poutine for just three bucks more-a deal worth taking. Drinks are a bit pricey, but that seems to be the trend everywhere these days. Overall, an excellent stop for casse-croûte lovers like myself.

27 juin 2025

sur Google

Monk

4.0

Nice place & good poutine, but the fries tasted a bit burnt.

20 juin 2025

sur Google

5.0

Delicious poutine, melty cheese curds, wonderful gravy, good sized fries, crispy bacon. The Poutine Sylvie delicious - probably the best poutine I've had in Canada so far.

4 juin 2025

sur Google

Casse-Croûte Chez Gaston

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