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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Casse-Croute (Snack Bar)AsianKoreanFried ChickenBrunch
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About

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap specializes in authentic Korean comfort food centered on crispy, double-fried chicken and traditional rice bowls. The menu highlights bold flavors through gochujang-based sauces and fresh, vibrant vegetable toppings that define classic bibimbap preparations. Diners select from various spice levels and protein options, including marinated bulgogi and tender poultry pieces coated in signature glazes. The kitchen maintains a focus on consistency by utilizing traditional preparation methods that ensure a perfect balance of texture and heat in every served bowl. Patrons experience a straightforward counter-service format that prioritizes efficiency and flavor intensity. This establishment delivers an uncompromising taste profile for those seeking genuine Korean street-food influences within a modern, accessible setting. Each meal serves as a testament to the popularity of these iconic national dishes.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap was featured in the article(s) below.

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Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Food
Service
on Google4.9 (600+)
*as of 2026-07-01
4.9380 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap is widely celebrated for serving exceptional Korean fried chicken that is consistently described as crispy, juicy, and packed with flavor. Many patrons consider it the best in Quebec City, frequently praising the variety of delicious sauces, generous portions, and the authentic, high-quality ingredients found in dishes like the Chibap and Bulgogi bowls. While the food receives near-universal acclaim, reviews regarding the customer experience are somewhat mixed; many guests find the staff welcoming and the service efficient, while others have noted inconsistencies in friendliness, occasional frustrations regarding closing time policies, or confusion over self-service expectations. Despite these varying interactions, the overwhelming majority of diners express great enthusiasm for the menu and emphasize that the restaurant is a must-visit destination for anyone craving an authentic taste of Korean cuisine.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Marie-Lee
5.0

Meilleur poulet frit à Québec! Nous avons pris les hauts de cuisse désossés en combos avec la sauce Yangnyeom & c'était excellent! Les poulets étaient croustillants à l'extérieur & tendre à l'intérieur. Ça vaut le détour! 🤩

Jun 20, 2026
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Sonia
5.0

Le patron était très gentil & le poulet était absolument délicieux.
Nous avons pris moitié frit, moitié yangnyeom ainsi que le chibap.

Le frit était bien assaisonné & croustillant, & le yangnyeom n'était pas trop sucré avec un goût traditionnel.
Les trois plats ont été d'excellents choix, aucun regret !

Le chicken moo maison était aussi frais & savoureux à essayer absolument👍

Feb 17, 2026
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Alexandre
5.0

Le poulet original & ail/soya est incroyable, même les frites sont goûteuses & croustillantes. Un des meilleurs poulets frits que j'ai mangé!

Jan 16, 2026
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Rockxane
5.0

Meilleur poulet frit en ville. Fait avec amour, & ça parrait. Toujours un excellent service & souriant, amicable. Le poulet reste croustillant même réchauffé.

Un des meilleurs rapport qualité/prix

Aug 1, 2025
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Mathieu
5.0

Absolument tout est parfait! Le service est toujours impeccable, le poulet juteux avec l'excellente sauce Yangnyeom sont un réelle délice & toujours accompagné d'une bonne portion de frites bien croustillantes.

Jul 10, 2025
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Pascal
4.0

Poulet croustillant, saveur variées. Petit mot pour le combo poulet entier( pour 4). Poulet entier coupé en +++ morceaux, vient avec frites( 3 personnes) & salades de choux. Cependant, le format de salade de choux est pour 1 personne seulement (4 oz). Un peu cher 56$...modifier votre menu svp.

Apr 19, 2025
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Martin
5.0

Absolument délicieux, le propriétaire est courtois, souriant, & la nourriture est de la plus haute qualité. J'ai commande deux morceaux de poulet frit, frites & salade de chou. Les frites étaient parfaites, chaudes & croustillantes. La salade de chou très bonne, simple & santé! Le poulet frit est le roi de la commande, chaud, juteux à souhait, & très réussi! Vive la Corée 😉

Mar 11, 2025
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Savana
5.0

Le meilleur poulet frit, sans équivoque! Tendre & croustillant à la fois! Ça vaut le détour !

Aug 30, 2024
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Robin
5.0

Très bon poulet frit, croustillant

Jul 23, 2024
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Gaétan
5.0

Le meilleur poulet frit à la Coréenne que j'ai jamais mangé. Friture pas trop grasse & croustillante sauce & frite succulente. Bonne portion nous en avons ramené à la maison. Restaurant qui gagnerait a être connu. C'est la première fois que je vois ça il n'y a pas de commentaires négatifs sur plus de 400 personnes qui ont noté le restaurant. J'y retournerai c'est certain.

Jun 25, 2024
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View 380 ratings
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