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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
OPEN11:30 am - 7 pm
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Casse-Croute (Snack Bar)AsianKoreanFried ChickenBrunch
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About

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap specializes in authentic Korean comfort food centered on crispy, double-fried chicken and traditional rice bowls. The menu highlights bold flavors through gochujang-based sauces and fresh, vibrant vegetable toppings that define classic bibimbap preparations. Diners select from various spice levels and protein options, including marinated bulgogi and tender poultry pieces coated in signature glazes. The kitchen maintains a focus on consistency by utilizing traditional preparation methods that ensure a perfect balance of texture and heat in every served bowl. Patrons experience a straightforward counter-service format that prioritizes efficiency and flavor intensity. This establishment delivers an uncompromising taste profile for those seeking genuine Korean street-food influences within a modern, accessible setting. Each meal serves as a testament to the popularity of these iconic national dishes.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap was featured in the article(s) below.

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Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Food
Service
on Google4.9 (600+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap is widely celebrated for serving exceptional Korean fried chicken that is consistently described as crispy, juicy, and packed with flavor. Many patrons consider it the best in Quebec City, frequently praising the variety of delicious sauces, generous portions, and the authentic, high-quality ingredients found in dishes like the Chibap and Bulgogi bowls. While the food receives near-universal acclaim, reviews regarding the customer experience are somewhat mixed; many guests find the staff welcoming and the service efficient, while others have noted inconsistencies in friendliness, occasional frustrations regarding closing time policies, or confusion over self-service expectations. Despite these varying interactions, the overwhelming majority of diners express great enthusiasm for the menu and emphasize that the restaurant is a must-visit destination for anyone craving an authentic taste of Korean cuisine.
Page 1 of 8 - 77 Reviews
Anthony
5.0

Le meilleur poulet frit que j'ai mangé, & assurément le meilleur dans la grande région de Québec! Allez-y, vous allez adorer!

Jun 20, 2026
on Google
Marie-Lee
5.0

Meilleur poulet frit à Québec! Nous avons pris les hauts de cuisse désossés en combos avec la sauce Yangnyeom & c'était excellent! Les poulets étaient croustillants à l'extérieur & tendre à l'intérieur. Ça vaut le détour! 🤩

Jun 20, 2026
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Véronique
5.0

C'est de loin le meilleur poulet frit que j'ai mangé dans ma vie. Le kimchi est fait maison. Le bulgogi est parfait!

Jun 16, 2026
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Charles
5.0

C'est la première fois que je mangeais du poulet frit coréen & j'ai adoré. J'espère que vous allez rester ouvert longtemps parce que c'est ma nouvelle sorte de poulet frit préférer.

May 31, 2026
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Christian
1.0

Poulet frit original est paspire mais vaut pas le prix. Sérieusement 21$ pour 3 morceaux avec salade iga pus des frites?? Sans parler des tables & chaise du dollo.

May 8, 2026
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Alexandra
5.0

Le meilleur poulet frit en ville!

Apr 18, 2026
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Mélanie
5.0

Succulent! Mon garçon ne raffole pas du poulet frit, mais il a adorer celui-ci! On va revenir certainement! Miam!

Mar 27, 2026
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YeahYeah
5.0

Un vrai régal !

J'ai juste pris du poulet frit sauce yangnyeom !
Meilleure que j'ai mangé à date !
Hâte de découvrir leur autre plat !

Mar 21, 2026
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Heaval1
3.0

PEU DE CHAIR DE POULET.
Nous avons commandé un demi-poulet frit. Très bon au goût mais petite quantité de viande. Beaucoup d'os. Même pas suffisant pour deux personnes (& on est petits mangeurs).DOMMAGE!
L'année passée nous avions commandé 3 fois. & agréablement surpris des grandes & belles quantité de viande. Donc, aujourd'hui plus petits poulets & de second degré?
N.b. La salade de choux est une portion pour UNE personne! Mais les frites pour 3 personnes! LOL

Mar 11, 2026
on Google
Sonia
5.0

Le patron était très gentil & le poulet était absolument délicieux.
Nous avons pris moitié frit, moitié yangnyeom ainsi que le chibap.

Le frit était bien assaisonné & croustillant, & le yangnyeom n'était pas trop sucré avec un goût traditionnel.
Les trois plats ont été d'excellents choix, aucun regret !

Le chicken moo maison était aussi frais & savoureux à essayer absolument👍

Feb 17, 2026
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View 378 ratings
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