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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
OPEN11:30 am - 8 pm
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Casse-Croute (Snack Bar)AsianKoreanFried ChickenBrunch

About

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap specializes in authentic Korean comfort food centered on crispy, double-fried chicken and traditional rice bowls. The menu highlights bold flavors through gochujang-based sauces and fresh, vibrant vegetable toppings that define classic bibimbap preparations. Diners select from various spice levels and protein options, including marinated bulgogi and tender poultry pieces coated in signature glazes. The kitchen maintains a focus on consistency by utilizing traditional preparation methods that ensure a perfect balance of texture and heat in every served bowl. Patrons experience a straightforward counter-service format that prioritizes efficiency and flavor intensity. This establishment delivers an uncompromising taste profile for those seeking genuine Korean street-food influences within a modern, accessible setting. Each meal serves as a testament to the popularity of these iconic national dishes.

Suggested Articles

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Mentioned in:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap was featured in the article(s) below.

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Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Food
Service
on Google4.9 (600+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap is widely celebrated for serving exceptional Korean fried chicken that is consistently described as crispy, juicy, and packed with flavor. Many patrons consider it the best in Quebec City, frequently praising the variety of delicious sauces, generous portions, and the authentic, high-quality ingredients found in dishes like the Chibap and Bulgogi bowls. While the food receives near-universal acclaim, reviews regarding the customer experience are somewhat mixed; many guests find the staff welcoming and the service efficient, while others have noted inconsistencies in friendliness, occasional frustrations regarding closing time policies, or confusion over self-service expectations. Despite these varying interactions, the overwhelming majority of diners express great enthusiasm for the menu and emphasize that the restaurant is a must-visit destination for anyone craving an authentic taste of Korean cuisine.
Page 1 of 2 - 17 Reviews

Poulet frit original est paspire mais vaut pas le prix. Sérieusement 21$ pour 3 morceaux avec salade iga pus des frites?? Sans parler des tables & chaise du dollo.

May 8, 2026
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PEU DE CHAIR DE POULET.
Nous avons commandé un demi-poulet frit. Très bon au goût mais petite quantité de viande. Beaucoup d'os. Même pas suffisant pour deux personnes (& on est petits mangeurs).DOMMAGE!
L'année passée nous avions commandé 3 fois. & agréablement surpris des grandes & belles quantité de viande. Donc, aujourd'hui plus petits poulets & de second degré?
N.b. La salade de choux est une portion pour UNE personne! Mais les frites pour 3 personnes! LOL

Mar 11, 2026
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Le poulet original & ail/soya est incroyable, même les frites sont goûteuses & croustillantes. Un des meilleurs poulets frits que j'ai mangé!

Jan 16, 2026
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C est un genre casse croûte
les frites étaient bonnes le poulet serait meilleur si c etait des poitrines panées

Nov 6, 2025
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Absolument tout est parfait! Le service est toujours impeccable, le poulet juteux avec l'excellente sauce Yangnyeom sont un réelle délice & toujours accompagné d'une bonne portion de frites bien croustillantes.

Jul 10, 2025
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Boeuf, poulet, frites, tout est super bon !

Apr 26, 2025
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Poulet croustillant, saveur variées. Petit mot pour le combo poulet entier( pour 4). Poulet entier coupé en +++ morceaux, vient avec frites( 3 personnes) & salades de choux. Cependant, le format de salade de choux est pour 1 personne seulement (4 oz). Un peu cher 56$...modifier votre menu svp.

Apr 19, 2025
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Absolument délicieux, le propriétaire est courtois, souriant, & la nourriture est de la plus haute qualité. J'ai commande deux morceaux de poulet frit, frites & salade de chou. Les frites étaient parfaites, chaudes & croustillantes. La salade de chou très bonne, simple & santé! Le poulet frit est le roi de la commande, chaud, juteux à souhait, & très réussi! Vive la Corée 😉

Mar 11, 2025
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Le service client & la nourriture est impeccable! Le monsieur qui nous a servi au comptoire était visiblement Coréen & il avait un excellent français! Il nous a super bien expliqué le menu. Il avait vraiment une belle attitude, un beau sourire & ça se sentait qu'il avait à coeur que tous les clients soient bien, heureux & qu'ils passent un bon moment. Ça faisait longtemps que j'avais été si bien servi! Merci beaucoup pour ce que vous faites, on reviendra c'est certain!
J'ai goûté aux hauts de cuisse désossés frits enrobés de sauce aigre-douce avec des frites, c'était franchement délicieux !
La prochaine fois je suis curieuse d'essayer un bap.

Feb 7, 2025
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Le meilleur poulet frit à la Coréenne que j'ai jamais mangé. Friture pas trop grasse & croustillante sauce & frite succulente. Bonne portion nous en avons ramené à la maison. Restaurant qui gagnerait a être connu. C'est la première fois que je vois ça il n'y a pas de commentaires négatifs sur plus de 400 personnes qui ont noté le restaurant. J'y retournerai c'est certain.

Jun 25, 2024
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