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11:30 am - 7 pm

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11:30 am - 7 pm

Friday

11:30 am - 8 pm

Saturday

11:30 am - 8 pm

Sunday

11:30 am - 8 pm

About

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap specializes in authentic Korean comfort food centered on crispy, double-fried chicken and traditional rice bowls. The menu highlights bold flavors through gochujang-based sauces and fresh, vibrant vegetable toppings that define classic bibimbap preparations. Diners select from various spice levels and protein options, including marinated bulgogi and tender poultry pieces coated in signature glazes. The kitchen maintains a focus on consistency by utilizing traditional preparation methods that ensure a perfect balance of texture and heat in every served bowl. Patrons experience a straightforward counter-service format that prioritizes efficiency and flavor intensity. This establishment delivers an uncompromising taste profile for those seeking genuine Korean street-food influences within a modern, accessible setting. Each meal serves as a testament to the popularity of these iconic national dishes.

Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Food

Service

on Google4.9 (700+)

*as of 2026-08-01

4.8 394 ratings

5★

90%

4★

3★

2★

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Reviews often mention

Display All poulet(167) frit(78) poulet frit(73) sauce(45) fried chicken(27) fried(27) korean(25) prix(16) frite(16) qualite(14) croustillant(12) frie(11)

Review Summary

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap is widely praised as an exceptional destination in Quebec City for high-quality Korean fried chicken that is consistently described as crunchy, juicy, and flavorful. Many patrons highly recommend the signature yangnyeom sauce, the bulgogi bowls, and the homemade kimchi, often highlighting the authentic taste and generous portions. While most visitors find the staff to be welcoming and the environment cozy, some experiences regarding service consistency, operating hours, and expectations for table service vary among guests. Overall, the restaurant remains a top-rated local favorite, with many customers expressing enthusiasm about returning to enjoy the authentic menu.

Page 1 of 2 - 14 Reviews

Mathilde

5.0

Le meilleur poulet jamais mangé.
Toujours des belles portions & un services parfait avec une très belle qualité de produit !

Dec 16, 2025

on Google

Pierre

5.0

Les meilleurs en ville, poulet frais & abordable service de qualité je recommande

Aug 12, 2025

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Rockxane

5.0

Meilleur poulet frit en ville. Fait avec amour, & ça parrait. Toujours un excellent service & souriant, amicable. Le poulet reste croustillant même réchauffé.

Un des meilleurs rapport qualité/prix

Aug 1, 2025

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Kristina

5.0

Une offre d'excellente qualité & sans pareille aux alentours de la ville de Québec. Je suis une cliente régulière depuis plus de deux ans & la formule est toujours restée fidèle : une offre spécialisée & bien exécutée & un service rapide & courtois. En plus de leur menu, Chicken & Bap offre des produits alimentaires coréens pour les curieux qui veulent magasiner au son de la kpop en attendant leur commande.

Même s'il y a possibilité de manger en salle, sachez que ce n'est pas pour cela que ce restaurant de quartier est tant fréquenté. Le service est à la coréenne, l'eau & la mise en place de la table sont en libre service. Pour ceux qui sauront voir au-delà de leurs attentes d'un restaurant nord américain, je vous encourage à vous offrir ce détour. Amenez votre commande dans un parc pour déguster votre poulet frit, les navets marinés, le tout accompagné de boissons rafraîchissantes & vous vous serez offert une incursion culturelle délicieuse pour une fraction du prix du voyage en Corée du sud.

Jul 20, 2025

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Juba

5.0

LA place en ville pour du poulet frit. La nourriture est excellente & est très abordable compte tenu de la qualité des produits & du service. Je ne peux que souhaiter de la prosperité à cet établissement ! ! !

Mar 24, 2025

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Martin

5.0

Absolument délicieux, le propriétaire est courtois, souriant, & la nourriture est de la plus haute qualité. J'ai commande deux morceaux de poulet frit, frites & salade de chou. Les frites étaient parfaites, chaudes & croustillantes. La salade de chou très bonne, simple & santé! Le poulet frit est le roi de la commande, chaud, juteux à souhait, & très réussi! Vive la Corée 😉

Mar 11, 2025

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Bianca

5.0

Du vrai poulet Coréen à Québec, j'y crois pas! C'était vraiment bon & pas cher pour la qualité. Si j'habitais à côté je pense que j'en prendrais à toute les semaines.

Nov 21, 2024

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Gabriel

5.0

Je n'ai que du bon à dire. Nous avons été très bien accueilli, en plus de recevoir un excellent service. Les portions sont généreuses. Le poulet est croustillant & hyper juteux. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande très fortement si vous avez envi de bon poulet! 🍗

Jun 14, 2024

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Karim

5.0

J'y vais depuis l'ouverture & je n'ai jamais été déçu. Le poulet est de très bonne qualité & les prix sont les moins cher. Je viens de saint Nicolas (rive sud), j'ai un PFK à côté de chez moi mais je préfère faire le trajet & bien manger. Le PFK c'est fini pour moi

May 25, 2024

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Alexandre

5.0

Poulet frit super bon, quantité généreuse, employés vraiment gentils ! Super bon rapport qualité prix !

Apr 15, 2024

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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Authentic Korean flavors meet the classic comfort of a neighborhood snack bar.

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About

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Mentioned in:

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Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

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