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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Casse-Croute (Snack Bar)AsianKoreanFried ChickenBrunch
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About

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap specializes in authentic Korean comfort food centered on crispy, double-fried chicken and traditional rice bowls. The menu highlights bold flavors through gochujang-based sauces and fresh, vibrant vegetable toppings that define classic bibimbap preparations. Diners select from various spice levels and protein options, including marinated bulgogi and tender poultry pieces coated in signature glazes. The kitchen maintains a focus on consistency by utilizing traditional preparation methods that ensure a perfect balance of texture and heat in every served bowl. Patrons experience a straightforward counter-service format that prioritizes efficiency and flavor intensity. This establishment delivers an uncompromising taste profile for those seeking genuine Korean street-food influences within a modern, accessible setting. Each meal serves as a testament to the popularity of these iconic national dishes.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap was featured in the article(s) below.

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Reviews for Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Food
Service
on Google4.9 (600+)
*as of 2026-07-01
4.9378 ratings
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Review Summary

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap is widely celebrated for serving exceptional Korean fried chicken that is consistently described as crispy, juicy, and packed with flavor. Many patrons consider it the best in Quebec City, frequently praising the variety of delicious sauces, generous portions, and the authentic, high-quality ingredients found in dishes like the Chibap and Bulgogi bowls. While the food receives near-universal acclaim, reviews regarding the customer experience are somewhat mixed; many guests find the staff welcoming and the service efficient, while others have noted inconsistencies in friendliness, occasional frustrations regarding closing time policies, or confusion over self-service expectations. Despite these varying interactions, the overwhelming majority of diners express great enthusiasm for the menu and emphasize that the restaurant is a must-visit destination for anyone craving an authentic taste of Korean cuisine.
Page 7 of 14 - 132 Reviews
Bianca
5.0

Du vrai poulet Coréen à Québec, j'y crois pas! C'était vraiment bon & pas cher pour la qualité. Si j'habitais à côté je pense que j'en prendrais à toute les semaines.

Nov 21, 2024
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Zacharie
5.0

Meilleur poulet j'ai manger de ma vie. Seulement 20 min d'attente pour un festin

Nov 19, 2024
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Sculpt
5.0

Excellent!!! Le bol Chibab est vraiment bon. Mon fils & mon conjoint ont mangé des ailes & les morceaux & c'était très bon !! À essayer si vous aime le poulet panée

Nov 6, 2024
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Hugo
5.0

Excellente cuisine, pour moi le meilleur poulet frit à Québec. Kimchi excellent. Service souriant, endroit très propre. Ambiance un peu''cafétéria'', mais on va la pour la bouffe, pas pour le vibe. Je le recommande à tous !

Nov 5, 2024
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Laurie
5.0

Un p'tit resto qui n'a l'air de rien, sans flafla, déco hyper basic, mais qui est chaleureux, parfait en famille, en couple ou entre amis. Le poulet frit vole la vedette, les proprios sont souriants & accueillants. Osez l'essayer, vous ne le regretterez pas!

Nov 2, 2024
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Alexandra
5.0

Toujours un très bon service, le poulet est délicieux !

Oct 26, 2024
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Éliane
5.0

Définitivement la meilleure place à Québec où manger du poulet coréen!! Si vous aimez les onions, vous devez absoluement prendre le poulet avec la sauce crème onion! C'est de loin la meilleure sauce à l'onion comparé à d'autres endroits à Québec, elle est authentique! Sur la photo, c'est un demi poulet, sauce crème onion. La portion est pour un très gros appétit ou pour deux personnes. Le proprio est super gentil & accueillant. :) Si vous souhaitez consommer en take out, appelez avant, car le temps de préparation & cuissons prend environ 15-20min tout dépendemment de ce que vous commandez ainsi que la quantité. J'ai mis 3 étoiles pour l'ambiance simplement parce que ce n'est pas un restaurant "d'ambiance". C'est plus comme un "take out", vous arrivez, vous commandez, vous attendez à une table & vous mangez quand votre commande est prête.

Oct 23, 2024
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Sébastien
5.0

Je suis arrivé pour commander un bole de riz au boeuf mariné. Il me mentionne qu'ils n'en ont plus. Je me demande quoi prendre d'autre & je fini par lui dire que je vais prendre 6 ailes de poulet seulement. Il me dit d'attendre un peu & va voir en arrière. Il me revient & me mentionne qu'il peut même faire un mais que ça va prendre un peu de temps. Je suis sorti heureux avec mon bole de riz au boeuf & mes 6 ailes! TRÈS BON service & la bouffe est SUCCULENTE !!

Oct 14, 2024
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Gabrielle
5.0

meilleur poulet frit à Québec

Oct 6, 2024
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Vairoon
5.0

Excellent poulet coréen je le recommande fortement il vaut le détou

Oct 4, 2024
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