Le 160, rue Saint-Paul s’est toujours avéré un lieu où les ingrédients et le service de qualité supérieurs font la loi. Fondé en 1860 par Narcisse Rioux, le magasin général Chez Rioux & Pettigrew fournissait aux restaurateurs, aux épiciers, aux hôpitaux et aux communautés religieuses une grande variété de produits locaux ou d’importation.
Barils de mélasse, poches de farine, sucre, gruau, fruits et légumes en conserves, épices, noix, raisins secs, chocolat, bonbons présentés sur des étalages… On y trouvait même de l’alcool jusqu’à la création de la Commission des liqueurs en 1921!
Plusieurs reliques empruntées à cette époque ont trouvé leur place dans notre décor actuel. Vous souhaitez vivre l’immersion signée Rioux & Pettigrew?
Détails
Nos Spécialités
Boudin noir, produits de saison du Québec, brunchs
Chez Rioux & Pettigrew propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une cuisine créative et de grande qualité qui met en valeur des ingrédients locaux frais. Le restaurant offre une atmosphère rustique et charmante, à la fois élégante et accessible, ce qui en fait une destination de choix pour les grandes occasions ou un repas raffiné à Québec. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, décrit comme impeccable, chaleureux et attentionné, souvent agrémenté par l'accueil personnalisé de l'équipe en cuisine. Si les menus sont fréquemment salués pour leurs saveurs inventives et leurs accords mets et vins parfaitement maîtrisés, le décor invitant et l'ambiance authentique contribuent à une expérience exceptionnelle que de nombreux convives souhaitent renouveler.
Nous avons été chaleureusement accueilli puis oubliés… l'eau pétillante n'est jamais venue, & surtout notre plat principal a été oublié & nous avions attendu plus d'une heure entre la fin de l'entrée & l'arrivée du plat principal. Du coup nous n'avons pas pris de dessert. Très bon mais service très décevant.
Nous sommes allé pour le diner souligner un anniversaire. L'ensemble de l'oeuvre a largement dépassé nos attentes.
Ayant notre Réservation à 12h45, nous avons profité d'un calme certain. Endroit acceuillant, belle décoration rustique rappelant les origines de l'endroit ( c'etait jadis un epicier importateur.)
Serveur courtois & enjoué en qui l'on percoit la fierté de faire part d'un si beau projet.
Nous n'avions pas commencé & deja, sous le charme.
Au menu: 3 services à choisir parmi 2 entrees, 6 ou 7 plats principaux & un dessert du moment.
Le potage était raffiné, l'onglet de Boeuf superbement cuit & accompagné d'une polenta frite au parmesan qui me ramene l'eau a la bouche chaque fois que j'y pense.
Pour elle, un plat de pâtes (peut-être cavatellis mais je ne pourrais jurer) bien cremeux. Le mocktail etait simple mais efficacce. Seul bemol (s'il en est un): on nous annoncait une tarte au citron, mais cest un profiterolle qui s'est pointé à notre table.
Qu'importe, le Rioux &Pettigrew nous avait déjà gagné.
Le 100$ (pourboire exclus) le mieux investi en restauration depuis notre visite au Battuto il y a plusieurs années !
12 avr. 2025
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I don't even know where to begin-this is truly one of the most incredible dining experiences I've had. If you appreciate food as an art form, this place is a must. I've had dinner here twice, both times as a walk-in. The first time, Benjamin kindly seated me by the window, & the second time, Vincent placed me closer to the bar.
Benjamin was exceptional in introducing the menu. He described everything so vividly, giving me a great visual of the dishes & even suggested some red wine options that paired beautifully with the food.
I started with the oysters, which were unbelievably fresh. They were served with a rich red sauce that enhanced the flavor perfectly, & the small sprig of fresh dill on top was the perfect finishing touch. For my second dish, I had the duck pâté served with homemade bread, enriched with olive oil & freshly toasted-it was divine.
Dessert was out of this world. A Canadian take on a rhubarb pie-it was light, flavorful, & left me satisfied without feeling overly full.
Benjamin & Simon were both incredibly warm, informative, & attentive-not just as servers, but as wonderful hosts, especially to me as an American guest.
On my second visit, Vincent welcomed me with the same warmth. I had a fish appetizer & lamb as my main course-both beautifully prepared with creative flavor combinations. The presentation was stunning. Dessert was a rich chocolate cake, served with-believe it or not-sorbet made from bell peppers. The vibrant orange color & unexpected flavor made for a truly memorable finish.
I have deep admiration for both Chef Romain & Pastry Chef Cléophée. They are true artists, with an extraordinary vision for flavor, texture, & presentation.
& most of all, I can't say enough about Jade. She made my visit to both Canada & this restaurant unforgettable. Her passion for the food, her joy in presenting each dish, & her faith in every detail-all delivered with a warm smile-made me feel so welcomed. She is truly a gem & an invaluable part of this restaurant. So thank you Dominic for your carefully chosen employees.
Nous avons testé le menu dégustation à 4, & nous avons beaucoup aimé l'expérience. On a commencé avec des cocktails & des mocktails qui étaient vraiment délicieux, parfaits pour bien lancer la soirée. Le premier service c'était du flétan froid sur une mousse de pommes de terre, accompagné de poires. Une combinaison à laquelle on ne s'attendait pas, mais qui fonctionnait parfaitement. Une belle découverte ! Le deuxième service était très bon aussi: un oeuf avec des champignons sur une purée de topinambours. Les champignons étaient particulièrement savoureux, & avec une belle texture. Puis, le magret de canard, parfaitement cuit, est arrivé avec une sauce gastrique au cassis qui était très équilibré. Pour finir, le dessert était aussi beau que bon : un cheesecake déconstruit avec des macarons & une gelée de framboise. La gelée était incroyable & la texture des macarons ajoutait un petit plus vraiment agréable. Le service était impeccable & attentionnée, & on a adoré l'ambiance calme & la belle déco du restaurant. Une belle expérience!
I am extremely disappointed & dissatisfied with my experience at this restaurant. We chose to dine here because it was highly rated & featured in several local magazines, but unfortunately, it did not live up to the hype. We opted for the prix-fixe course (two different options, classic & vegetarian). Be aware if you want bread, it has an extra cost. The host was incredibly accommodating, even allowing us to take our table earlier than our scheduled reservation, which was a nice touch. However, our main waiter left much to be desired. He had a conceited attitude, took far too long to take our order, & when asked for a recommendation for a local beer, he responded with clear disdain & gave us a very brief explanation of their selection. To make matters worse, he rushed us at the end of the meal when I decided to decline tea. The servers who brought & explained the dishes were much friendlier, but they couldn't make up for the poor experience with our main waiter. As for the food, it was a huge letdown. In the vegetarian course, one of the purees seemed to be going bad-I couldn't even finish it, & nobody ever checked in to ask why. The butternut squash gnocchi was far too chewy, & the dessert over-spiced with a meringue that was overcooked & unappetizing (another dish unfinished) The classic course, had as main dish a perfectly cooked duck, sadly pair with popcorn-an unnecessary & unrefined topping that completely detracted from the elegance of the dish. Our table was by the window. It was a bit chilly, but thankfully, they had a small portable heater available. Overall, this was an awful experience. Surévalué!
Phenomenal experience! This was our favourite restaurant during our trip with friends. The food was delicious, & so flavourful. Each dish is so unique & special. Especially the red pepper dessert, & sweet potato gnocchi. Very cozy inside, & the service is great. They describe each dish that arrives at your table. We can't wait to come back for our next visit!!
Menu du chef: Belle exécution des plats, très frais & bien balancé. Le pairing était par contre très faible & ne s'agençait pas particulièrement bien avec les services. Le dessert était beaucoup trop sucré, ce qui a donné une fin très lourde.
We had an amazing dinner here! The charcuterie board was fantastic, the beef carpaccio was a favorite, & the dessert was incredible! Would highly recommend!!
