Le 160, rue Saint-Paul s’est toujours avéré un lieu où les ingrédients et le service de qualité supérieurs font la loi. Fondé en 1860 par Narcisse Rioux, le magasin général Chez Rioux & Pettigrew fournissait aux restaurateurs, aux épiciers, aux hôpitaux et aux communautés religieuses une grande variété de produits locaux ou d’importation.
Barils de mélasse, poches de farine, sucre, gruau, fruits et légumes en conserves, épices, noix, raisins secs, chocolat, bonbons présentés sur des étalages… On y trouvait même de l’alcool jusqu’à la création de la Commission des liqueurs en 1921!
Plusieurs reliques empruntées à cette époque ont trouvé leur place dans notre décor actuel. Vous souhaitez vivre l’immersion signée Rioux & Pettigrew?
Détails
Nos Spécialités
Boudin noir, produits de saison du Québec, brunchs
Chez Rioux & Pettigrew offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par une cuisine créative et de haute qualité qui met en valeur les ingrédients locaux. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse, intime et visuellement superbe du restaurant, qui allie raffinement et convivialité. Le service est largement reconnu comme exceptionnel, grâce à une équipe attentionnée et compétente qui multiplie les petites attentions pour rendre chaque visite unique. Qu'il s'agisse de l'expérience à l'aveugle ou des choix à la carte, les plats sont souvent décrits comme exquis, faisant de cette adresse un incontournable à Québec pour les célébrations et les découvertes culinaires.
We had a wonderful time at Chez Rioux & Pettigrew. It was our first time doing a tasting menu & this place did not disappoint! The service was exceptional! From the moment we walked in, the staff was kind & attentive. The drinks were good. Tasting menu was 4 courses. I really enjoyed that the chef came out to explain each course & appreciated that he explained the dishes in English (not expected). One of the courses was not up our alley but presentation was still great. The dessert was the best thing we've ever had! We'd eat it 10 times over & were blown away! Overall a wonderful experience & definitely worth the price. Would recommend if you're looking to spoil yourself or celebrate a special occasion.
This was the best dinner restaurant we visited during our 4-day trip to Quebec City. The experience was exceptional, & the food was outstanding, making all the restaurants we tried afterward seem dull in comparison. We had the tasting menu, which included two appetizers, one entrée, & one dessert. We left feeling very full & super satisfied.
We had a fabulous meal here on our first night in Quebec! We had a three course meal, beginning with a cheese plate that came with an incredible focaccia, a butternut squash spread, & various nuts. Next we had halibut ceviche, which was superb, along with the beef carpaccio. We finished it off with a strawberry crème pastry for dessert, which was one of the best desserts I've ever had. Our server was top-notch. Much love from Texas!
3 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Had an incredible dinner here. Coming from NYC where every French restaurant serves croque monseur, duck confit, escargot, & pate, this place was an authentic delight! Clearly a lot of thought & care went into this menu & we had a lot of dishes & desserts we'd never had before. Exactly what we wanted out of a trip to Quebec. It seemed less busy than the spots on the main tourist strip. Worth the trip over a few blocks!
One of the best dining experiences I have ever had, & the decor is in a semi casual setting. The restaurant is set in a rustic charming look. I don't eat a lot of bread, but the bread served here is some of the best bread I have ever eaten. The ray wing was phenomenal. The chocolate dessert was delicious, but the weakest part of the meal for me. It didn't wow me like the rest of the meal. That may be because i do not like coffee, & there was a heavy coffee part to the chocolate dessert that they modified for me. Overall, I highly recommend dining here, & I also recommend coming in a group of 2-4 people. Many of the appetizers looked delicious, but were too much for one person.
We went into this blind as there was no English menu online that we could find & we were rewarded with a most amazing dining experience. From a charming, cozy ambiance to courteous, attentive & knowledgeable staff to an amazing, delectable creative dining experience. From cocktail through dessert, the chef & staff here provide an adventure for both eyes & taste buds.
Brunch was absolutely delightful, the eggs & pork belly were my favorite, & I really enjoyed the desserts too, in perfect portions to enjoy them all, beautiful presentation & delicious.
I saved this restaurant for our last evening in QC, & so glad I did. It was the best meal we had in town. The room is charming, the staff is uber-professional & laid back, & the food is phenomenal. Cocktails were flawless. Our server was sweet & knowledgable & answered some fun translation questions about the slang names of the dishes (they all have a phrase as their name). It is very worth seeking this place out in a somewhat desserted area in the port. I will recommend this place to everyone going to QC. À bientôt!
Pour de vrai, j'ai fait ça en vrai chef, un petit restaurant dans le Vieux, table dégustation 4 services où j'ai ajouté avant même d'arriver par téléphone, une bouteille de mousseux aux bulles super fines & un plateau d'huîtres qui étaient d'une qualité sans pareilles & une petite mousse à l'ébiscuse à en mettre plein la vue. Puis est arrivé le deuxième ajout, plateau de pain maison & ses fromages d'ici. Puis le 4 services avec pairing a commencé, 4 plats concoctés & réfléchis avec soins. Pour le premier service : un tartare de saumon, fumé & gel de citron vert avec un vin blanc légèrement vieilli en fût de 1 mois, un vin jaune qui était parfait. Sérieusement, je n'ai jamais mangé un accord aussi parfait de ma vie ! Deuxième service, une pâte style gnocchi de courge dans une sauce crème aux herbes, prosciutto & tuile de cheddar, décadent ! Troisième, un filet de bison, sauce glace au cacao & purée de panais avec topinambour & légumes frits, une merveille, servi avec un superbe rouge qui ne faisait que rendre ce plat encore plus savoureux. & quatrième service, un dessert chocolaté à souhait qui était d'une richesse sans égale, accompagné d'un vin. Dessert absolument parfait pour ce plat. & pour finir lors de la facture, un petit canelé en toute simplicité & parfaitement exécuté. Le tout pour moins de 400$ tout compris, je trouve que ma soirée a été extraordinaire. Sachez que je tiens à remercier tout le personnel de cuisine, le chef pour ce superbe beau menu, le service des serveurs, l'attention du sommelier & surtout la personne qui a pris ma réservation qui a été mon acolyte pour rendre cette soirée de nos 5 ans de mariage mémorable. Merci à tous."
