Chez Rioux & Pettigrew

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5.0

Le repas aventure fut superbe & délicieux.

Le dessert (gâteau forêt noir déconstruit) magnifique mais trop "frappant" pour se marier avec les douces saveurs des trois autres plats. Peut être le la mousse au chocolat aurait du remplacer la mousse au mélilot (vice versa).

Notre expérience était une première & nous avons hâte d'y retourner.
Merci

Charis

3.0

We tried the tasting menu for dinner & the food was a little disappointing. My partner & I had pretty bad diarrhea after our dinner so the food was prob not well prepared. The tasting menu has 4 courses - cold appetizer, hot appetizer, main & dessert. The main was seared venison which I thought was too tough to chew. The dessert was prob the best dish. Overall, felt the food wasn't worth the hype. Service was really good though. The staff was attentive & gave us a good explanation of the wine pairing.

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3.5

Charming atmosphere & staff; Thoughtful & original menu, but some of the food (vegetables) seemed undercooked &/or were not served hot; also, a bit too long between courses; requested but did not receive a box for our dessert amuse-bouche before we had to leave.

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5.0

What a superb experience — dinner, dessert, our wonderful waiter, the invitation to watch the dessert chef put a plate together. Thank you! Sure hope we get back some day.

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5.0

A lovely meal. Oysters & accompaniments were superb!!! Bread & beautiful cheese board delicious. All the food was delicious but the "deconstruction" of the entree & dessert were a little "precious" & somewhat took away from the lovely chemistry of those dishes as they are originally constructed. Ambience & service beautiful.

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4.5

Très bonne table mais service un peut long du coup nous n'avions plus faim pour un dessert

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5.0

Absolutely an outstanding meal & experience. We had oysters, boulliabaise & mushroom ravioli. Anna & a chocolate dessert. Next time I will do the tasting menu. Definitely have a meal here not to be missed.

Emma

5.0

I enjoyed every second of our dinner at Chez Rioux & Pettigrew. We decided to do the chef's inspiration menu option - where courses are chosen for you. No regrets, everything was exceptional from the first course to dessert. I also really enjoyed the staff who knew about the food & history of the restaurant. The staff also gave me tips in speaking French :) highly recommend.

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5.0

I wish I could give TEN stars.
From the moment we walked in & were guided to our table through the kitchen, this experience was first-rate. William was our server, & we chose the R&P experience, which was such an adventure & so exciting. We felt well cared-for, & the timing of the dishes was perfect.
From the leeks & apples to the ramen to the duck with carrots three ways to the walnut dessert (& the one with Quebec strawberries for my wife), we could sense the excitement & love that the kitchen & servers had for the Experience, which transferred to us as we enjoyed each surprise course. It's clear that the chef & kitchen brigade are fiercely proud of the locally-sourced ingredients, the conceiving & execution of the dishes, & the exquisite presentation. The fresh carrot foam? Gorgeous. The mustard espuma? Unctuous & luscious.
The dessert could have had a dusting of cocoa to finish it, but you chose sumac, which we immediately detected; the sourness added a citric accent to the black walnut pastry cream. The small plate of chocolate fudgy brownies with blackberry was so beautiful we had the taste in our mouths for the whole walk back to the hotel.
Thank you for making this dinner so special & for allowing us to enjoy this meal without feeling rushed. We will highly recommend R&P to visitors to Quebec City & will make reservations again next time we are in the city.
Every little detail, every decision you are making in the kitchen & out on the floor made a difference.

Louis

3.0

D'entrée de jeu, le service d'acceuil était impeccable.

Ma conjointe & moi avons opté pour le menu dégustation quatre services avec accord de vin. On nous a demandé si nous avions des allergies ou autres aversions, ce à quoi nous avons répondu que nous n'aimions pas les betteraves.

Le premier service, "Hercule Poireau au verger de Miss Paltrow" nous a été servi avec un vin blanc acceptable, mais un peu terne. Le plat était à l'évidence étudié & finement exécuté. L'espuma de vert de poireau était sublime, mais ne se mariait malheureusement aucunement avec le reste du plat, du reste sans aucune harmonie. Une déception.

Le deuxième service, un ceviche de flétan, nous a été service avec des betteraves & un coulis de framboises &... betteraves. Non seulement s'agissait-il là d'une faute inexcusable au niveau du service puisque nous avions mentionné avoir une aversion à ce produit, mais le plat lui-même était complètement noyé dans une mer d'acidité laissant le palais pantois. Le flétan, goûté sans sauce, était quant à lui lui sec. Un plat à oublier. Le vin servi en accompagnement de ce plat était un blanc québecois pour lequel nous hésitons entre "intéressant" & "infect" pour le qualifier.

Notre troisième service consistait en un magret de canard service avec une gastrique. La cuisson du canard était impeccable & l'accompagnement de vin, un Margaux, était absolument parfait. Le plat était bon & généreux, mais sans étonner.

Le dessert nous a été servi & expliqué en l'absence de ma conjointe, alors à la salle de bain, parce que, selon le serveur, "nous ne pouvions pas le laisser fondre plus". Une autre faute de service qui nous laisse pantois. Ceci dit, ce dessert était honnête & l'accompagnement de vin, excellent.

Au final, nous considérons que les prétentions de ce restaurant se réflètent certes au niveau de la présentation & de l'exécution, mais laissent certainement à désirer au niveau gustatif & du service. Pour la gamme de prix de ce restaurant, la ville de Québec a beaucoup plus à offrir.