Chez Saint-Pierre

Rimouski

This business may be temporarily closed.

Monday	Closed Today
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	Closed
Friday	3 pm - 9 pm
Saturday	3 pm - 9 pm
Sunday	Closed

Regional Market Grill

Owner? Claim the listing

Loading suggestions...

LocationError?

129 Rue du Mont St Louis, Rimouski, G0L 1B0

Rimouski

chezstpierre.ca

About

Chez Saint-Pierre focuses on regional ingredients prepared with an emphasis on market-fresh produce and open-flame grilling techniques. The menu highlights seasonal items that reflect local agricultural output through precise preparation methods. Each dish showcases natural textures and bold flavors derived from direct heat cooking. The atmosphere remains functional and centered on the preparation of grilled proteins and fresh vegetables. Guests find a menu that prioritizes the integrity of ingredients over elaborate culinary compositions. This establishment maintains a focus on regional specialties that capitalize on the availability of high-quality produce and meats. The result is a straightforward approach to food that remains consistent with the standards of traditional market-based preparation.

Details

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, Interac

Delivery Online Ordering Terrace

Loading restaurants nearby...

4.8 395 ratings

5★

85%

4★

10%

3★

2★

1★

Restaurants in RimouskiView More

La Brigade 225

225 Boulevard René Lepage E

(1575)

SHAKER Cuisine & Mixologie

45 Rue Saint Germain E

(1052)

Les Affamés de Rimouski

200 Avenue de la Cathédrale

(1095)

Arlequin

170-A Rue St Germain O

(896)

La Réserve Bistro

150 Avenue de la Cathédrale

(831)

Loading nearby events...

Loading related links...

Reviews for Chez Saint-Pierre

Food

Service

on Google4.4 (300+)

*as of 2026-07-01

4.8 395 ratings

5★

85%

4★

10%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All colombe(62) vin(49) saveur(27) unique(25) gastronomique(22) cheffe(21) prix(18) inoubliable(16) chef(16) locaux(15) magnifique(15) creativite(14)

Review Summary

Chez Saint-Pierre provides a culinary experience that polarizes visitors, as many praise the restaurant for its exceptional, generous portions and creative reinvention of traditional Quebecois flavors, while others express disappointment with specific dish balances and a lack of finesse. The atmosphere is often described as lively and unique, though some guests find the service inconsistent, noting that the high price point leads to expectations of more personalized attention and professional handling of reservation cancellations. While some diners consider their meals to be unforgettable gastronomic highlights featuring remarkable local ingredients, others point to issues with uneven seasoning, noisy dining environments, and administrative shortcomings that diminish the overall value of the experience.

Page 2 of 2 - 15 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Expérience culinaire incroyable! Un concentré de créativité & de magnifiques produits locaux dans chaque plat. Meilleur restaurant à vie!

Jul 16, 2022

via Other

1 Review

5.0

Excellente cuisine avec la mise en valeur des produits locaux, personnel sympathique & dévoué. Très belle soirée. Merci beaucoup.😃

Jul 16, 2022

via Other

1 Review

5.0

Ce fut une expérience culinaire sans comparable qui nous a permis de découvrir de bons produit locaux que nous n'aurions pas commander autrement. Colombe est présente & généreuse, on a vraiment l'impression de manger dans sa cuisine familiale! J'aurais aimé connaître le prix du repas avant de m'y rendre mais cette info demeurera secrète grâce à mon mari!

Jul 8, 2022

via Other

1 Review

5.0

Super bouffe avec des ingrédients locaux & boréales! D'avoir un menu imposé avec des vins pré-sélectionné c'était super. Moins de charge mentale & sérieusement délicieux.

Jun 23, 2022

via Other

1 Review

5.0

Pour cette première édition de la nouvelle formule banquet Chez Saint-Pierre, c'est à dire un seul menu qui nous faisait voyager entre mer, campagne & forêt, souvent tout près, nous avons vécu une soirée de plaisirs inoubliables!

Le personnel est très accueillant, il explique dans le détail les ravissements qui s'en viennent, & s'affaire autant en cuisine qu'aux tables avec bonne humeur & efficacité. Une gastronomie délicieuse, originale & inspirée!

J'ajoute qu'ayant plusieurs allergies alimentaires, je n'ai eu aucun souci à me faire malgré le menu très diversifié. Le personnel était aux petits soins.

Courrez à ce restaurant qui se donne pour mission de mettre en valeur les produits locaux & le talent des producteurs d'ici!! Merci, nous reviendrons!!

May 28, 2022