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jeudi

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samedi

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dimanche

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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Avis pour Chez Temporel

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 785 évaluations

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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.

Page 4 de 4 - 33 Avis

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1 Commentaire

5.0

Chez Temporel was our first night out for dinner on our two-week honeymoon & boy, did we set the bar high!! It's tucked away like a hidden gem from the tourist traps closeby & the atmosphere is warm & cozy. It is evident the staff are all happy to be there; they are welcoming, so kind, having a great time with their guests as well as with each other. The restaurant is small & the kitchen is open, so a guest easily feels like part of the Chez Temporel family. Besides the amazing atmosphere & service, the food is excellent & at a great value. We ordered a bottle of wine, the charcuterie board, octopus, duck breast & duck risotto. Oh & for dessert we had their maple syrup pie made in house... everything was fantastic & we will be telling everyone we know visiting Quebec City to eat here! Thank you for this experience!

27 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Lovely meal & wonderful service. This is a gem of a restaurant - slightly off the beaten path - & simply delicious!

24 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Loved everything about this quaint little gem of a restaurant! The food was simply delicious & well-prepared. Burrata with green tomatoes, foie gras, & scallops all delightful. The ambiance was pleasing & the service was kind & welcoming. A hidden gem.

24 juin 2022

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

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