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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.

Amazing food! Had the salmon & the risotto, which was the best I've had on the planet thus far. Highly recommend.

10 juin 2026
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This place was recommended to us by a friend & it did not disappoint!! Really high quality food that was perfectly seasoned & a great ambiance. I especially loved the mushroom risotto & tomato soup.

30 mai 2026
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Bistro avec une cuisine délicieuse & un service hors pair! Ambiance décontractée! Le Risotto est incroyable 🤩

12 mai 2026
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We came in on a Monday evening & were able to have a table without a reservation.

We both had mushrrom risotto. Its was creamy, savory, & seasoned well. Best risotto I've had in a while. We also had the cream brule which was above average.

ll in all we had a delightful experience.

17 févr. 2026
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Meilleur Risotto que nous avons mangé! Rapport qualité prix excellent. Ambiance très cozy. Service impeccable & rapide. Un restaurant à découvrir. Je le recommande!

21 déc. 2025
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The duck risotto was one of the best meals I've had in my life. Service was great, no notes.

11 oct. 2025
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Best risotto I've had in a while?Amazing food & best looking staff!

5 oct. 2025
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The best place we ate on our trip, & it wasn't close. The salmon & the risotto with duck confit were both some of the most fantastic dishes I've had in recent memory.

5 oct. 2025
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First time visiting Quebec City & this was the best meal that we've had on our trip. The Shrimp Roll was fantastic & my wife loved the Mushroom Risotto. I would definitely come here again during our next visit.

24 sept. 2025
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Very friendly service, a cozy & casual atmosphere, & delicious dishes with an original mix of ingredients. However, I was disappointed to see a discrepancy in the final price of the duck risotto. On the menu, it was listed as $29 plus $15 (total $44), but I was charged $45 on the bill. Even if the difference is just $1, the prices charged should always match what is displayed on the menu. Transparency & accuracy in billing are very important for customer trust.

6 sept. 2025
sur Google