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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
4.7785 évaluations
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
Page 4 de 4 - 35 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

This is a cozy gem of a place, half a block away from the busier streets. We were unlucky enough to be there on an evening when a chef had called in sick, so the main dishes on the menu were not available. Welcome to the world of small restaurants--& hence only four stars rather than five, since we didn't get back during our short stay & couldn't really sample the whole menu. But the onion soup was delicious, & the salad & open face sandwich we had were fine. The service was first rate & very friendly. We'd love to try them again sometime.

20 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

My wife & I ordered the Charcuterie cheese board, smoked salmon salad & the mushroom duck risotto. Absolutely delicious!! This restaurant is located on a small street, away from too much traffic a quieter surrounding which I liked. The server was friendly too.

6 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellentes salades, j'ai pris la salade avec burata, & mon partenaire a pris la salade avec cofit de canard.

11 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

C'était très bon. L'établissement a bien évolué depuis les premières fois que j'y suis allé à la fin des années 80. Les toilettes sont mieux qu'autrefois. Le service était bon malgré l'affluence. Suggestions: indiquer que le croque monsieur est sur pain baguette, proposer la vinaigrette pour les salades dans un pot à part, & revenir aux tasses à café transparentes, qui étaient la marque de commerce de l'endroit pendant longtemps. Bravo!

10 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Incredible food & hospitality. Came back the next day. Perfect French vinaigrette salad dressing. I want the recipe.

9 avr. 2022
Voir 785 évaluations
www.restoquebec.ca