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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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Charming experience. Best food we had in Quebec.

27 déc. 2025
sur Google

Superbe endroit un peu en retrait des endroits touristiques du Vieux-Québec. On s'y sent vite chez soi grâce à l'accueil chaleureux & au service personnalisé. Excellents vins & nourriture savoureuse qui valent le (très petit) détour! Le menu varié plaira à tous.

26 déc. 2025
sur Google

Super petit bijoux caché qui en vaut vraiment le détour. Excellent service, nourriture délicieux & l'ambiance amicale est très agréable. J'y retournerais !

26 déc. 2025
sur Google

Excellente expérience ! La nourriture est délicieuse & le service est parfait. Je recommande sans hésiter.

26 déc. 2025
sur Google
5.0

Best food in quebec city & lovely service!

26 déc. 2025
sur Google

Out of this world atmosphere .. & food just a simple wow give it a try in a vintage place in old Québec …

26 déc. 2025
sur Google
1.0

A Yuletide Elegy for Chez Temporel: Ode to the $89 Festive Fiasco

Oh, Chez Temporel, thou hidden'gem' of Vieux-Québec,?We ventured forth on Christmas Day, hearts full of cheer & check,?Dreaming of French finesse, of flavors divine & grand-?Instead, we paid a king's ransom for culinary contraband!

The soup arrived, a creamy squash affair,?'OK,' we whispered,'nothing special-fair.'?A lukewarm shrug in a bowl, like melted snow from the street,?The only course that didn't beg for immediate defeat.

Then came the pork rillette, oh what a thrill!?A grayish pâté blob, tasteless as a bill.?We poked it warily-could this be dog food in disguise??Faces around us twisted in collective, horrified surprise.?'Is it… edible?' one table pondered with a frown,?While we awarded it half a star-generously, not to let it down.

But lo! The main event: the duck breast, pink & proud,?Promised blueberry bliss, yet delivered a chew-fest loud.?So tough, so rubbery, our knives wept in despair,?Sawing futilely like lumberjacks in thin air.?This poor bird gave its life for such a grievous sin-?Overcooked by a chef who's clearly never been… within?A kitchen worth its salt. The duck, from beyond the grave,?Must be quacking curses:'Avenge me, for pity's sake!'

The dessert? A praline chocolate'success' cake, we suppose-?But success eluded us; it vanished in mediocrity's throes.?The rest? A solid one-star symphony of'meh' & regret,?For $89 a head-plus wine pairing, lest we forget!

If this is'high-end' holiday haute cuisine in Québec's embrace,?Then color us deeply disappointed-nay, utterly disgraced.?Worst Christmas feast ever; we'd have fared better with takeout from the mall.?Save your souls (& your wallets)-avoid Chez Temporel this y'all!

🤮🎄🔪 (1/5 stars-because zero isn't an option)

25 déc. 2025
sur Google

L'expérience a été mitigée.
Le thé servi n'était pas celui que nous avions commandé, & le dessert n'a jamais été apporté - il a simplement été oublié.
L'espace est très restreint, ce qui rend l'expérience peu confortable.
Malheureusement, le niveau de service ne correspondait pas à nos attentes.

24 déc. 2025
sur Google
5.0

Llegamos y no tenían mesa, por que no teníamos reservación. Finalmente nos acomodaron una y pudimos quedarnos. Pedí un creme brûlée y venía con una Uchuva. Me pareció un detalle hermoso y además delicioso. Delicioso el chocolat chaud

24 déc. 2025
sur Google

Me & my family had the best restaurant experience at Old Quebec City! I highly recommend this place!!!!

22 déc. 2025
sur Google