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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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The best place we ate on our trip, & it wasn't close. The salmon & the risotto with duck confit were both some of the most fantastic dishes I've had in recent memory.

5 oct. 2025
sur Google

Wonderful little hole in the wall place about a block away from the tourist area . We walked by & it smelled delicious . We were not disappointed. Homemade cream of tomato soup & goat cheese salad with crusty focaccia bread hit the spot .

1 oct. 2025
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I had a wonderful experience at this cozy little spot. The ambiance is warm & inviting, with a charming mix of old-world character & relaxed comfort. The food was absolutely delicious - everything was fresh, flavorful, & clearly made with care. The service was friendly & attentive without being overbearing. It's the kind of place you could spend hours in, sipping coffee or enjoying a quiet meal. Highly recommended if you're looking for something authentic & welcoming in the area.

1 oct. 2025
sur Google

This place is off the main street of eateries but when we walked by the smell was of the food was so enticing we needed up after walking all over the city going back & it was well worth it. Homemade soup of the day was a tomato cream & it was delicious & hot we split the goat cheese salad between two of us & it was more than enough. Lovely setting feels like you are in a bistro in Paris & great service. Don't go to the tourists places when you can get a real authentic meal at Chez Temporal

1 oct. 2025
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Steak tartare was very good!

30 sept. 2025
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Un accueil très chaleureux pour commencer, une nourriture délicieuse ensuite, & un service ultra convivial tout du long.

29 sept. 2025
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5.0

Splendid lunch, lovely small cafe off the busy street. The goat cheese salad & scallop croissant roll were soo delcious!

27 sept. 2025
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Had the duck confit salad & beef bourguignon-both were amazing!

27 sept. 2025
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Just perfect. Easy to miss this little gem of a restaurant as it's just off the main road, but it's an essential visit.
The food is beautiful, well designed & perfectly balanced. Service is excellent & the ambience is relaxed & cosy.

24 sept. 2025
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First time visiting Quebec City & this was the best meal that we've had on our trip. The Shrimp Roll was fantastic & my wife loved the Mushroom Risotto. I would definitely come here again during our next visit.

24 sept. 2025
sur Google