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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
Page 31 de 53 - 526 Avis

Perdus au milieu d'une zone ultra-touristique, nous avons failli nous faire arnaquer par une femme trop insistante. Puis, nous éloignant, & au gré de super commentaires, nous avons décidé de monter dans le vieux Québec rejoindre Chez Temporel... Le patron, sa belle-maman & la cuisine nous ont fait passer le meilleur restaurant de notre voyage d'un mois au Canada 🤩✨! Les enfants se sont régalés (surtout le grand avec son croque-monsieur) & les adultes aussi (le cheesecake 🍰& les bières pressions sont à tomber...) 😋! Encore merci pour ce joli moment 👏🏽👍🏽

23 juil. 2024
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Definitely a homegrown, local spot in the best way. I sat outside & really enjoyed myself. The menu seems to change frequently...dont expect to eat what you see in these photos...but the foie on pistachio bread was creaveable. I recommend this spot!

21 juil. 2024
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Fabulous dinner in an intimate setting. Menu was small & curated. Service was stellar; ingredients were fresh. Both traditional French dishes & innovative flavors were on the menu. So glad we found this gem as it is worlds apart from typical tourist fare.

18 juil. 2024
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Cozy & relaxed atmosphere. Excellent food & service.

15 juil. 2024
sur Google

Delicious maple pie!

12 juil. 2024
sur Google

très bon service!

12 juil. 2024
sur Google

We stayed at an AirBnB down the street & found this fantastic cafe! We ended up eating there 3 days in a row. I was traveling with my mom & my 2 kids (aged 13 & 10). All of us were big fans of different things! The service was wonderful! The owner is there from time to time but all of his staff are beyond welcoming. The atmosphere is perfect with open windows & exposed brick walls & stained glass- it's cozy. Highly recommend to anyone visiting or just looking for a hidden gem in their city.

11 juil. 2024
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Amazing food, freshly prepared & very well presented! I just loved the place & the people! I will definitely come back to dine if I visit Quebec City again. Thank you!!

11 juil. 2024
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Brunch menu is limited

8 juil. 2024
sur Google

A small menu because they focus on a few things & turn out quality.

6 juil. 2024
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