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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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1 Commentaire
5.0

Great food, friendly & professional service. Small & cozy & one of our top 2 dining experiences in Old Quebec City.

30 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Lovely restaurant with good food

28 nov. 2023

A truly remarkable experience in Quebec city. We ordered the octopus & the gnocchi & both dishes were incredible. Great textures & flavours! The space is very cozy & the staff is very nice! Can't wait to visit Quebec again to eat here!

28 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Maria was wonderful, food was the best we had in Quebec!

27 nov. 2023

We had a delicious dinner with friendly service. The duck confit Caesar salad was superb & the scallops were also delicious. The setting is super simple andcasual, but the food was outstanding

24 nov. 2023
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J'ai pris la joue de boeuf braisée qui était vraiment excellente ! Vraiment tendre à manger avec bons accompagnements. Je n'ai juste pas compris pourquoi la nourriture était sur le bord de l'assiette, nouveau design je suppose... 😜

11 nov. 2023
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Deconstructed « soupe à l'oignon »! Mix & Eat it tour favorite way! In the bol or alternate eating the bread-cheese & the soup! Everything is fresh! Temporel est devenu l'in-Temporel, 45 ans déjà! Rien n'a changé! Bravo Temporel!

2 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

We were unfamiliar with Quebec City & searched through Google maps. Our party of 4 agreed on Chez Temporel & we were delighted! Thank you!

31 oct. 2023

We ordered the Blini, Duck & Waffle, & the Escargot. All were great! The duck was melt in the mouth soft. Loved it

30 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe à tout point de vue !!!

29 oct. 2023