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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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Food was really good. Restaurant was a bit cramped but we loved the vibe of the place. Only reason I gave the service 4 stars is because it took forever to get the food. Our server was amazing though. Will try to come back when in the area again.

10 juil. 2026
sur Google
5.0

We started our visit in old town Quebec with lunch here. & what a find. Delicious dishes, combined with an'old world' ambience. & sitting watching people go by as we talked & laughed - priceless. Absolutely worth putting on the'to experience' list.

9 juil. 2026
sur Google
5.0

Charming little place with staff who genuinely care about their clientele. Beef tartare was very good. Salmon was exquisite. Mushroom risotto with duck confit added was rich & delicious. Nice selection of wines by the glass. Gets very busy, so a reservation is recommended.

6 juil. 2026
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Chez Temporel is such a charming little restaurant, tucked just a few steps away from one of QC's main drags. My family had a very positive experience here; the service was stellar, & the menu simple, yet accessible. I'm not quite sure my photos do justice to the food, but I promise it was all very tasty. I would definitely recommend & return to Chez Temporel!

6 juil. 2026
sur Google

I had heard a lot about this place. I was looking forward to the steak tartare, but no sooner did I sit down, I was informed that this was off the menu. The menu is limited & not much else appealed to me, so I had the escargots, which were quite good. The bistro is a cozy nook & the maître d & waitress were very courteous.

6 juil. 2026
sur Google

This is a gem of a restaurant in Quebec City, just outside the tourist zone. The food was fantastic & the service pitch perfect. Even the sound track was spot-on. We will definitely be back.

2 juil. 2026
sur Google

A very warm & cozy place with great tasting dishes

2 juil. 2026
sur Google

The foie gras was incredibly creative & a pleasant surprise. I never would have imagined pairing foie gras with apple, but it worked beautifully. The foie gras was silky smooth & melted in my mouth, while the apple added just the right amount of freshness to cut through the richness.

The beef tartare was seasoned with a blend of ingredients I couldn't identify, creating a unique, well-balanced flavor that was both complex & delicious.

The duck confit risotto was rich with stock, creamy, & packed with savory flavor.

26 juin 2026
sur Google

L'ambiance & le service était parfait!

26 juin 2026
sur Google

The best meal we had while visiting! Do not miss this place... Seriously!

26 juin 2026
sur Google