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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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1 Commentaire
5.0

Excellentes salades, j'ai pris la salade avec burata, & mon partenaire a pris la salade avec cofit de canard.

11 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant avec une cuisine traditionnelle très bien exécutée. Le restaurant est situé sur une petite rue, un peu à l'écart du tumulte du vieux Québec & offre un très bon cadre pour une soirée romantique.

10 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

C'était très bon. L'établissement a bien évolué depuis les premières fois que j'y suis allé à la fin des années 80. Les toilettes sont mieux qu'autrefois. Le service était bon malgré l'affluence. Suggestions: indiquer que le croque monsieur est sur pain baguette, proposer la vinaigrette pour les salades dans un pot à part, & revenir aux tasses à café transparentes, qui étaient la marque de commerce de l'endroit pendant longtemps. Bravo!

10 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great service, ambience & the sugar pie was to die for!

6 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Sorry English only. This was a terrific quiet location for dinner. It was our first night arrival & we wanted simple delicious food. chez Temporal was perfect. Lovely smiling wait staff too.

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Loved everything about this quaint little gem of a restaurant! The food was simply delicious & well-prepared. Burrata with green tomatoes, foie gras, & scallops all delightful. The ambiance was pleasing & the service was kind & welcoming. A hidden gem.

24 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Had a wonderful dinner for Fete des Peres. Duck accompanied by roast vegetables with. puree, a cream of cauliflower soup, an excellent wine chosen by the owner, Louis. Finished with a tarte sirop d'erable with creme glacee & a cafe au lait. Excellent food, atmosphere & service. Recommend.

20 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

We were 7 & all of us enjoyed our meal. Our servers were charming. Coffee very good, good choice of beer. I would without hesitation recommend this resto for a lunch.

13 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Tasty, small, casual, friendly - just what we were looking for.

8 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

We had a fabulous experience at Chez Temporel! It has the feel of a small neighborhood cafe. Our waiter was extremely attentive to our needs & the food was delicious! We highly recommend this restaurant!

25 mai 2022