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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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25 juin 2026
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Première expérience a ce resto & il y en avoir d'autres.

24 juin 2026
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I really loved the soup of the day, Gazpacho. It was delicious. & my friend had the risotto while I had this croissant with shrimp & a delicious side salad. We ordered local Canadian red wine. & for dessert, we split a piece of maple syrup pie. It was so good. Try this restaurant. You'll love it.

23 juin 2026
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Wonderful restaurant in the neighborhood. Food was FANTASTIC! Not a large space, so I'd recommend a reservation.

23 juin 2026
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Underrated spot, mainly due to its weird location. Octopus was phenomenal, still hungry post meal though (used to American portion)

21 juin 2026
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Un petit bijoux surprenant de la ville de Québec. Je n'étais jamais allé pour manger & j'ai été plus que surpris. Même dans les plats simples comme un tartare de boeuf il y a un souci du détail qui fait que l'assiette se démarque. Je conseille x100.

Rapport qualité prix ++++

20 juin 2026
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Nice little tucked away bistro in Quebec City. Mix of locals & tourists. Food was great & front of house team were very friendly!

20 juin 2026
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Great local off the tourist path French Bistro, good food & great service.

20 juin 2026
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The burger is phenomenal. The french onion soup is great too!

20 juin 2026
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The food was delicious.
I have tried steak tartare all over the world. This was among the best.
The service was excellent & entertaining. They enjoyed what they were serving & talking about the food.
I asked for an extra Olive in my Ceasar. She added 3. Delightful!

16 juin 2026
sur Google